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Variante de Variante de Flan aux courgettes, carotte et chèvre


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Ingrédients

4 personne/s

garniture

  • 5 carottes, en rondelle
  • 1 boule mozarella
  • 4 courgettes, en rondelles
  • 3 branches coriandre fraîche, entiere
  • 6 brins ciboulette, entiere
  • 200 gr lardons, fumee
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La préparation de la recette

  1. Laver les courgettes. Éplucher une bande sur deux les courgettes et les couper en fines rondelles. Eplucher les carottes et les couper en fines rondelles  Préchauffer le four à 180°C. Huiller à l'huile d'olive un moule à cake.Les mettre dans le bol les courgettes, les carottes et les lardons et les faire cuire à 100°C/VIT1/25mnA la sonnerie égoutter la préparation à l'aide du panier cuisson et réserver.Mettre les œufs, la crème, la ciboulette ciselée, la coriande, la mozarella et le poivre puis mixer 5sec/Vit5.Ajouter les lardons, les courgettes, les carottes mettre sur couteau inversé/Vit3/ 5sVerser la préparation dans un moule à cake et faire cuire environ 30 minutes. Servir tiède ou froid.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

La recette //cuisiner-passion.over-blog.com/2014/04/tour-n-352-cake-aux-courgettes.html


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • il manque des ingrédients,

    Soumis par lilipuce91 le 14. mai 2015 - 22:30.

    il manque des ingrédients, oeuf, crème ?

     

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