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Variante de Quiche très simple, Poireaux / Lardon


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Ingrédients

4 personne/s

L'appareil à quiche

  • 1 poireaux
  • 3 oeufs
  • 200 gramme de crème fraiche
  • 100 gramme de lardon
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 30 gramme Fromage rapé, ( Gruyère ici )
  • 1 Petit brocolis
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Prechauffez votre four a 180 °. Pendant ce temps :

     

    1 - Coupez les blancs de poireaux en gros morceaux et les rajoutez dans votre Closed lid , mixer 10 s / Vitesse 5. Racler les parois.

    2 - Programmer 15 min / 100° /Counter-clockwise operation/Gentle stir setting,

    3 - Rajouter les lardons et le brocolis dans le Closed lid et programmer 4min / 100° / Counter-clockwise operation / Vitesse Gentle stir setting.

    4 - Rajouter la cuillère de moutarde , les 3 oeufs, le gruyère et la crème fraiche et mixer 30 secondes / Counter-clockwise operation / Vitesse 3.

    5 - Verser sur votre pâte feuilleté / brisée / ou dans votre moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Parsemer de gruyère rapé.

    6 - Enfourner et faite cuire 30 minutes à 180°.

     

    Vous pouvez la déguster avec une bonne salade verte !

    Bon appéti !

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente recette! Nous nous

    Soumis par Lojelou le 10. mars 2016 - 20:53.

    Excellente recette! Nous nous sommes régalés, merci!  

    J'ai mis des lardons de canard et supprimé le gruyère 

     

    Lojelou

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