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Variante de Nouilles chinoise façon thaï au poulet


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Ingrédients

4 portion/s

  • 70 gramme d'oignons, coupés en deux
  • 10 gramme de gingembre, frais
  • 2 gousse d'ail
  • 15 gramme d'huile d'olive
  • 300 gramme de blancs de poulet, coupés en morceaux
  • 2 pincée de poivre, à ajuster selon les goûts
  • 60 gramme d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 20 gramme de sauce soja
  • 10 gramme de saké
  • 200 gramme de lait de coco
  • 200 gramme de nouilles chinoise
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    NOUILLES CHINOISES A LA THAÏ
  1. Mettre 70g d'oignons coupés en deux dans le Closed lid avec le gingembre et l'ail 5 sec vit 5. Racler les parois

    Ajouter l'huile; le poulet 2 càs de curry en poudre, 2 pincées de sel et 2 pincées de poivre, insérer le couvercle sans le bec doseur : 5 min 100°c vit 1 Counter-clockwise operation

    Ajouter l'eau; le cube, la sauce soja,le saké ,le lait de coco et les nouilles 10min 100°c vit 1.

     

    Voilà c'est prêt! 

    Bonne dégustation

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez rajouter des feuilles de coriande pour la décoration.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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