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TARTIFLETTE TROP BONNE


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Ingrédients

6 personne/s

  • 1 fromage à tartiflette
  • 2 oignons
  • 300 g d'allumettes de lardons
  • 1200 g de pommes de terres
  • 250 g de lait
  • 250 g de crème liquide
  • Sel et poivre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Dans leClosed lidmettre les oignons en morceaux, mixer 5sec/vit5.

    Râcler les paroies, ajouter les lardons, rissoler 10mn/120°C/Counter-clockwise operationGentle stir setting.

    inserer le fouet.

    Ajouter les pommes de terres en rondelles de 5mm , ajouter le lait, la crème le sel et le poivre.

    Cuire 25mn/100°C/Counter-clockwise operationGentle stir setting.

    Mettre aussitôt dans un plat à four.

    Disposer le fromage coupé en deux puis en 4 la croute vers le haut.

    Cuire 25mn à 200-220°C.
10

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Pour les gourmets j'ai mis 500g de poélés de champignons forestiers que j'ai d'abord poelé puis mélanger à la fin de la cuisson 5sec/Counter-clockwise operation./vit3


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette. Un régal pour toute la...

    Soumis par karcher89 le 17. janvier 2018 - 11:20.

    Très bonne recette. Un régal pour toute la famille.

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  • A refaire très vite, cette recette est...

    Soumis par Nadou23 le 26. octobre 2017 - 13:12.

    A refaire très vite, cette recette est succulente, petits et grands ont adorés. Merci pour ce partage.

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  • Super recette je me suis reacutegaleacutee merci

    Soumis par diiego64 le 31. mai 2017 - 20:56.

    Super recette je me suis régalée ! merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Exellent

    Soumis par CELIMA le 2. mai 2017 - 17:06.

    Cooking 7Exellent

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  • Je ne fais plus que celle la Elle est rapide et...

    Soumis par Elraor37 le 2. mai 2017 - 16:13.

    Je ne fais plus que celle l'a. Elle est rapide et très bonne

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonne recette merci le goucirct est lagrave

    Soumis par C'est CHUIT le 29. avril 2017 - 07:50.

    Smile bonne recette merci le goût est là

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  • Parfaite, rapide simple et rien à ajouter...

    Soumis par Leairis le 8. avril 2017 - 15:05.

    Parfaite, rapide simple et rien à ajouter !!!

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  • Parfait

    Soumis par Lilulouli le 15. mars 2017 - 21:19.

    Parfait

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  • Merci très bonne recette. C'est la...

    Soumis par yvonne6417 le 11. mars 2017 - 13:54.

    Merci très bonne recette. C'est la deuxième fois que je la prépare et en effet en réduisant la quantité de lait à 200 la texture est idéale.

    J ai mis moins de pommes de terre aussi.

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  • la premiere fois que je fais une tartiflette ! un...

    Soumis par bobomix le 11. mars 2017 - 07:44.

    la premiere fois que je fais une tartiflette ! un regal !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pouvez-vous me confirmer la température de...

    Soumis par Calypso24 le 1. mars 2017 - 12:46.

    Pouvez-vous me confirmer la température de cuisson des pommes de terre 100 ou Varoma et la durée. Merci d'avance

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon plat. A refaire sans...

    Soumis par mimie1705 le 15. février 2017 - 20:37.

    Très bon plat. A refaire sans modération. Mes ados ont adoré.

    Comme dans les autres commentaires, j'ai diminué le lait et crème fraiche.

    Recette gardée dans mes préférées

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  • Merci pour cette recette les enfants ont ...

    Soumis par sabrina et matthieu le 5. février 2017 - 13:09.

    Merci pour cette recette les enfants ont Smile adoré

    En regardant les autres commentaires, j'ai effectivement mis que 150g de lait et du coup consistance top tout à fait à notre goût.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • parfait

    Soumis par lilic2723 le 4. février 2017 - 19:15.

    parfait Smile

    Lilic2723

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  • Pomme de terre complètement...

    Soumis par GIGIDU07 le 28. janvier 2017 - 12:40.

    Pomme de terre complètement écrasée de la vraie purée'.je suis déçue

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Extra ! Rien à rajouter ! Bravo!

    Soumis par Lucyman le 18. janvier 2017 - 14:06.

    Extra ! Rien à rajouter ! Bravo!

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  • très bonne je ne suis pas a ma 1er alors je...

    Soumis par chrisdyd le 17. janvier 2017 - 18:52.

    très bonne je ne suis pas a ma 1er alors je l' ai un peu modifiée en diminuent le lait et petite touche mètre un peu de blanc secSmile

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  • Recette parfaite nous nous sommes...

    Soumis par maloulila35 le 8. janvier 2017 - 14:17.

    Recette parfaite nous nous sommes régalés. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tartiflette super bonne. Mes invités se...

    Soumis par zabethfifi le 21. décembre 2016 - 18:46.

    Tartiflette super bonne. Mes invités se sont régalés. Merci pour ce partageSmile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonne recette sauf un peu trop de lait à...

    Soumis par dédel83 le 11. décembre 2016 - 19:40.

    bonne recette sauf un peu trop de lait à mon goût car cela fait trop de sauce au fond du plat

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop bon !!!!

    Soumis par seb_sof le 4. décembre 2016 - 16:42.

    Trop bon !!!!Smile

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  • je suis en train de faire cette recette,attention...

    Soumis par dolomique le 17. novembre 2016 - 03:46.

    je suis en train de faire cette recette,attention veuileez bien préciser qu'il faut faie cuire la pomme de terre 25 minutes ok mais bien marquer températue VAROMA merci

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  • Désolée. J'ai rectifiée la...

    Soumis par MAFLOJU50 le 13. novembre 2016 - 04:04.

    Désolée. J'ai rectifiée la recette.

    Merci à vous tous pour vos commentairesSmile

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  • Je ne peux pas encore donner mon Avis sur le...

    Soumis par @linette le 10. novembre 2016 - 13:27.

    Je ne peux pas encore donner mon Avis sur le goût car tout est encore ds MoMo,mais je suis très déçu qe la mention ajoutée le fouet se trouve APRÈS ajouter ls PDT pr ma part G du tout retransverser ds un plat pr pouvoir mettre le fouet car G lu certains commentaires ki précisé q'apres C DE la purée sans fouet ...je remettrai un avis pr le goût car C la 1ère fois qe je fais ma tartiflette avc mon MoMo

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  • trés bonne recette

    Soumis par Nénée62 le 31. octobre 2016 - 14:31.

    trés bonne recette

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  • Très bonne recette, nous nous sommes...

    Soumis par Supernurmi le 17. octobre 2016 - 14:32.

    Très bonne recette, nous nous sommes régalés. Merci pour ce partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super je ne la ferais plus autrement elle est...

    Soumis par mariji22 le 15. octobre 2016 - 18:40.

    Super je ne la ferais plus autrement elle est beaucoup moins sèche , merci ! Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Une recette réussie, le grand point...

    Soumis par SebSo56190 le 9. octobre 2016 - 10:05.

    Une recette réussie, le grand point fort:Tartiflette pas séche comme certaines recettes grâce au lait(150grs pour nous)

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  • Enfin une tartiflette sans alcool !...

    Soumis par UneY le 7. octobre 2016 - 17:49.

    Enfin une tartiflette sans alcool !

    En + elle est excellente !

    pour la tenue des pommes de terre à la cuisson choisisez des charlottes, chéries, belles de fontenay ou amandines...

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  • Je l'imprime et la garde sous le coude pour se...

    Soumis par elsapailler41 le 20. septembre 2016 - 05:24.

    Je l'imprime et la garde sous le coude pour se rechauffer cet hiver!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je confirme qu' elle est

    Soumis par magnolia38 le 16. septembre 2016 - 21:20.

    Je confirme qu' elle est extrêmement bonne un vrai régal !!!! Cooking 1

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  • Je dit un grand merci à tout

    Soumis par MAFLOJU50 le 30. juin 2016 - 09:41.

    Je dit un grand merci à tout le monde!!! C'est super motivant quand ça plaît.  Bonne cuisi ne à vous

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  • Un seul mot à dire : parfait

    Soumis par JULIE2230 le 16. juin 2016 - 23:04.

    Un seul mot à dire : parfait !!!!! ❤❤❤❤❤

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  • 2ème fois que je la fais 200

    Soumis par juliecrew le 25. avril 2016 - 21:51.

    2ème fois que je la fais

    200 gr de lait et 200 gr de crème 

     

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  • Un grand merci pour tous vos

    Soumis par MAFLOJU50 le 23. avril 2016 - 10:51.

    Un grand merci pour tous vos commentaires ça fait plaisir tmrc_emoticons.;)

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  • Superbe recette, j'ai mis

    Soumis par juliecrew le 20. avril 2016 - 01:03.

    Superbe recette, j'ai mis moins de lait et moins de crème fraiche 

    A refaire 

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  • trop bonne c'est le bon

    Soumis par nadinou53 le 19. avril 2016 - 15:32.

    trop bonne c'est le bon titre, nous sommes plutôt ail qu'oignon, j'ai donc mis quasi une tête d'ail c'était parfait!! Mmmm!!

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  • Sa cuit au four ca sent trop

    Soumis par sandloicaxouo le 28. mars 2016 - 22:06.

    Sa cuit au four ca sent trop bon.... j ai hâte de déguster 

    Sand

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieuse, je la recommande

    Soumis par marinord le 25. mars 2016 - 12:01.

    Délicieuse, je la recommande

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne tartiflette. Les pommes

    Soumis par jc34 le 16. mars 2016 - 16:03.

    Bonne tartiflette. Les pommes de terre ont eu une tenue parfaite contrairement à des commentaires lus. La seule chose que je rajouterai la prochaine fois, c'est un peu plus de sel. Sinon c'était bon.

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  • Très déçue. J'ai respecté la

    Soumis par Mellya67 le 11. mars 2016 - 13:12.

    Très déçue. J'ai respecté la recette et j'ai eu une purée de pommes de terre aux oignons et aux lardons!

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  • Merci pour la recette!

    Soumis par cool85 le 9. mars 2016 - 19:46.

    Merci pour la recette! C'était très  bon.

    Je l'ai faite avec mon T31 

    Olivier 

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  • Super bonne  Légère 

    Soumis par kaloudesoie le 23. février 2016 - 22:24.

    Super bonne 

    Légère 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, je l'ai

    Soumis par algo le 20. février 2016 - 15:42.

    Très bonne recette, je l'ai faite dans le TM 31 en mettant un kilo de pommes de terre.

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  • Excellente recette avec

    Soumis par marlene35 le 19. février 2016 - 13:16.

    Excellente recette avec quelques modifications 75 de lait et 75 de vin blanc et le fouet . Tout le monde s'est régalé!! Merci

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  • Bonjour   Alors comment dire

    Soumis par andrev59 le 14. février 2016 - 21:31.

    Bonjour

     

    Alors comment dire !!!!! Parfait !!!! Recette super facile et super bonne toute la famille a adoré, je l'ai faite pour un ami qui venait manger et c'était juste parfait avec une petite salade !!!! un super merci pour la recette !!!!

    Dédé

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  • Merci pour tous vos

    Soumis par MAFLOJU50 le 13. février 2016 - 18:14.

    Merci pour tous vos commentaires, je vais essayer avec le fouet.

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  • Super bon excellent merci

    Soumis par Maéva049 le 10. février 2016 - 21:55.

    Super bon excellent merci pour cette recette que je referais 

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  • Top,  tout le monde c'est

    Soumis par vylsia le 10. février 2016 - 00:34.

    Top,  tout le monde c'est régalé... 

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  • Excellente! J'ai mis un peu

    Soumis par Milotte01150 le 7. février 2016 - 19:31.

    Excellente! J'ai mis un peu moins de lait et rajouter un peu de vin blanc!

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