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1 Tarte italienne au fromage

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Tarte italienne au fromage

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 personne/s

  • 500 g de ricotta
  • 230 gde pâte feuilletée
  • 125 g de mozzarella
  • 100 g de Parmesan
  • 1/2 bouquet de persil
  • 3 oeufs
  • Sel, poivre
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  • 6
    47min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°C. Coupez le parmesan en gros morceaux dans le Couvercle verrouillé. Mixez 10 sec, vit. 10, réservez. Mettre la ricotta dans le Couvercle verrouillé ajoutez les 3 oeufs l'un après l'autre, mélangez vit.5 pendant 1 mn. Incorporez la mozzarella coupés en dés. Ajoutez le parmesan et le persil haché, salez, poivrez. Mélangez vit. 5, 1 mn, Sens de rotation. Etalez la pâte feuilletée dans un moule de 26 cm de diamètre, piquez le fond avec une fourchette. Versez la préparation dessus, enfournez 45 mn. Servez aussitôt avec une salade verte !

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tarte réalisée hier soir très

    Soumis par babou123 le 21. juin 2012 - 13:54.

    tmrc_emoticons.) Tarte réalisée hier soir très bonne je n'avais pas 500 g de mascarpone mais que 250 g alors j'ai complété avec de la crème fraîche et en plus de tous les fromages mis dans la recette j'ai rajouté du gruyère. Résultat tous le monde s'est régalés. Merci pour ce partage. Love

    BABOU

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  • 1 moule

    Soumis par Thiels le 5. octobre 2011 - 19:17.

    Effectivement c'est un moule qui faut utiliser c'etait une erreur de frappe , l'erreur est corrigée ! tmrc_emoticons.) 

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  • super recette, merci bcp!

    Soumis par carolehélène le 1. septembre 2011 - 22:57.

    super recette, merci bcp! sans parmesan, j'ai remplacé par 100g de gruyère râpé. Je n'ai pas ajouté de sel, considérant que le fromage est assez salé. tmrc_emoticons.)

    Carole, dans l'AMode pétrinsne (02)  Membre du Club des Couvercle verrouillé MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

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  • merci

    Soumis par carolehélène le 26. août 2011 - 21:21.

    merci tmrc_emoticons.;)

    Carole, dans l'AMode pétrinsne (02)  Membre du Club des Couvercle verrouillé MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

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  • moule à tarte

    Soumis par lilas35 le 26. août 2011 - 21:05.

    Personnellement je n'ai utilisé qu'un seul moule à tarte.

     j'ai fait une pâte brisée que j'ai cuit avec la totalité du mélange au fromage. tmrc_emoticons.)

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  • pourquoi 2 moules à tarte ?

    Soumis par carolehélène le 25. août 2011 - 19:56.

    pourquoi 2 moules à tarte ? merci tmrc_emoticons.)

     

    Carole, dans l'AMode pétrinsne (02)  Membre du Club des Couvercle verrouillé MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

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  • Très bonne recette !

    Soumis par lilas35 le 25. août 2011 - 18:54.

    Réalisée hier soir, délicieux avec une salade. J'essaierai avec du basilic ou de la ciboulette une prochaine fois. Dans tous les cas à refaire c'est sûr !  Love

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