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Saucisses pommes/patate douce


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Ingrédients

4 personne/s

  • 4 saucisses de votre choix :aux herbes, de toulouse, chipolatas, ...
  • 2 pommes
  • 3 ou 4 patates douce, ou 2 patate douce + 2 pomme de terre (ou encore 4 grosses pomme de terre)
  • 2 oignons (ou 1 gros)
  • 2 carottes
  • 1 c. à soupe bombée de miel
  • 2 c. à soupe rase d'huile d'olive
  • sel, poivre
  • 120 g d'eau
  • 12 feuilles de sauge, (ou à défaut de la sauge en poudre ou thym/herbes de provence)
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La préparation de la recette

  1. Préparer vos légumes : les éplucher, couper les patates en cubes.

    Les pommes en quartier.

    Les oignons en lamelles.

    Les carottes en rondelles.

     

  2. Dans le bol mettre les oignons (en lamelles) avec l'huile, programmer 4 min/varoma/Counter-clockwise operationGentle stir setting

  3. Ajouter les saucisses coupé en 2 (ou en 4) programmer 5 min/varoma/Gentle stir settingCounter-clockwise operation

  4. A la sonnerie, retirer les saucisses (et les réserver). Ajouter les légumes, miel, sel et poivre. Programmer 10 min/varoma/Counter-clockwise operationGentle stir setting

  5. A la sonnerie, ajouter 120g d'eau avec la sauge et les saucisses. Programmer 20/25 min/90°C/Gentle stir settingCounter-clockwise operation

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Goucirct de patates douces un peu trop...

    Soumis par Johanne13 le 18. mai 2017 - 22:37.

    Goût de patates douces un peu trop prononcé
    Je n'ai pas aimé le mélange avec les chipoter

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  • Très bonne recette. Toute la

    Soumis par ingrid83 le 18. novembre 2015 - 23:55.

    Très bonne recette. Toute la famille a adoré ! J'ai fait dorer les saucisses à la poele afin qu'elles ne se démêlent pas et les ai incorporées  les 10 dernières minutes. La prochaine fois, je diminuerai le temps de cuisson car même en ayant mis le fouet, les légumes se réduisent en purée. 

    Merci  

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  • très bon, mais ça a fait de

    Soumis par joan le 10. novembre 2014 - 10:44.

    très bon, mais ça a fait de la purée.

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  • C'est très bon mais les

    Soumis par Flofloreunion le 15. septembre 2014 - 15:54.

    C'est très bon mais les saucisses se "démêlent " ...il ne restait que 9 morceaux sur les 16 au depart. Les légumes sont en morceaux aussi. Ça fait un peu hachis, pas très présentable mais ce n'est pas grave car l'ensemble est quand même très très bon. Merci  tmrc_emoticons.)

    La Reunion, l'île intense, aux mille couleurs, aux mille peuples❤️

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  • Merci,  c'est une recette

    Soumis par stèfdu43 le 3. juillet 2014 - 17:55.

    Merci,  c'est une recette très goûteuse,

    Pour ma part je n'ai pas mis de miel et on s'est régalé. ;

    A refaire bientôt !!!

    Steph

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  • merci

    Soumis par Marina.S le 11. janvier 2014 - 19:48.

    merci tmrc_emoticons.)

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  • Délicieuse recette,réalisée

    Soumis par lubies le 11. janvier 2014 - 14:36.

    Délicieuse recette,réalisée pour deux personnes je n'ai mis qu'une demi pomme, une patate douce, trois petites PDT, un oignon, une carotte.Comme je l'avais prévu les légumes se sont réduits en purée ce qui ne nous a pas génés, c'était vraiment très bon.

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  • (No subject)

    Soumis par Marina.S le 24. février 2013 - 11:48.

    tmrc_emoticons.)

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