RECETTE THERMOMIX ®
Ingrédients
- 430 g de pommes de terre roseval
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 litre d'eau
- 60 g de crème fraiche
- 1 c. à soupe de mayonnaise, à défaut : fromage blanc, yaourt
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café rase de persil
- 1 c. à café rase de ciboulette
- feuilles De menthe
- sel, poivre
-
6
20min
PreparationTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Éplucher et couper les pommes de terre en petits dés (environ 1 cm) et les déposer dans le panier cuisson du thermomix.
Verser l’eau dans le bol, insérer le panier cuisson et faire cuire 20 mn / varoma / vit. 1.
A la fin de la cuisson, enlever le panier cuisson à l’aide de la spatule et rafraîchir les pommes de terre sous l’eau froide.
Laisser refroidir dans un saladier.
Couper grossièrement le saumon en morceaux et les mettre avec les pommes de terre.
Dans un bol, mélanger la crème, la mayonnaise, les aromates et le jus de citron.
Saler et poivrer.
Mélanger cette préparation aux pommes de terre et réserver au frais jusqu’au moment de servir.
Pour 2/3 personnes
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
//macuisinetoutsimplement.com/salade-de-pommes-de-terre-roseval-et-de-saumon-a-la-menthe/
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairemamiebisous écrit:...
Merci 😊
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mac55 écrit:...
Merci 😊
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délicieuse recette fait avec du fromage blanc au...
délicieuse recette fait avec du fromage blanc au lieu de la mayo
recette mise dans mes sélections
5 étoiles et un coeur
Salade copieuse et savoureuse. ...
Salade copieuse et savoureuse.
Un plat complet le soir, accompagnée de quelques feuilles de salade verte.
Filomena écrit:...
Merci 😊
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Délicieuse salade...
Délicieuse salade
Merci pour le commentaire Et
Merci pour le commentaire Et les étoiles
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très bon ! j'ai fais la sauce
très bon ! j'ai fais la sauce avec un fjord à la place de la mayo , j'ai mis le pot en entier .
Diabolique est mon ange ...
laeti
Merci pour le commentaire Et
Merci pour le commentaire Et les étoiles
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Très bon, faire les dés
Très bon, faire les dés petits sinon il faut rajouter quelques minutes de cuisson.
Merci pour le commentaire
Merci pour le commentaire Et les étoiles
Merci pour l'idée des noix de Saint-Jacques
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Bonne recette de base! J'ai
Bonne recette de base!
J'ai réalisé cette recette en changeant juste un peu l'assaisonnement parce que chez nous, on mange plutôt relevé. J'ai donc suivi la recette en remplaçant simplement la menthe par un peu d'ail et j'ai ajouté quelques noix de Saint-Jacques qui trainaient dans mon congélateur (je les ai cuite en même temps que les pommes de terre). J'ai utilisé de la crème semi épaisse allegée en matière grasse. Une tuerie!
Merci beaucoup pour ce partage!
Bonne journée!
Merci pour le commentaire Et
Merci pour le commentaire Et les étoiles
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Très bonne recette merci
Très bonne recette merci beaucoup
Oui très bonne idée le
Oui très bonne idée le fromage blanc
Merci pour le commentaire
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Très bonne salade d'été j´ai
Très bonne salade d'été
j´ai mis du fromage blanc à la place de la crème plus light mais tout aussi bon
Oui c'est vrai que
Oui c'est vrai que l'utilisation de la cocotte peut être plus facile mais je ne pense jamais à la sortir et j'aime bien la cuisson au thermomix
Merci de votre commentaire
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Très bonne salade de
Très bonne salade de mi-saison, fraîche et printannière. Facile à réaliser, bien que l'utilisation du thermomix ne soit pas d'une grande utilité. Faire les pommes de terre à la vapeur en cocotte est bien plus simple, plus rapide et moins long à nettoyer...