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Quinoa gourmand sauce basquaise


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Ingrédients

4 portion/s

  • 250 g de Quinoa Gourmand Tipiak (2 verres)
  • 2 oignons
  • 2 poivrons en dés
  • 40g d’huile d’olive
  • 500 g de tomates concassées fraîches ou en boîte (en boîte, pour moi)
  • 2 gousses d’ail
  • 1 brin de thym
  • sel, poivre
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Cette recette de quinoa gourmand sauce basquaise je l’ai trouvée sur le site de Tipiak.
  1. Éplucher et émincer les oignons et les gousses d’ail.

     

    Laver, épépiner et couper en dés les poivrons et les tomates.

     

    Laver, sécher et effeuiller le thym.

     

    Mettre les oignons coupés en deux et les gousses d’ail dans le bol et mixer 5 sec. / vit. 5.

     

    Ajouter l’huile d’olive et programmer 3 mn / 120° (ou varoma) / vit. 1.

     

    Ajouter le quinoa, les poivrons, les tomates, le thym, saler et poivreret programmer 20 min / 100° / sens inverse / mijotage.

     

    Égoutter le contenu du bol si nécessaire.

     

    Disposer le contenu du bol dans un plat, goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.

     

    Astuce : Pour un repas prêt encore plus rapide, utilisez une sauce toute prête !

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

//macuisinetoutsimplement.com/quinoa-gourmand-sauce-basquaise/


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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