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1 Purée de pommes de terre

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Purée de pommes de terre

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Ingrédients

6 personne/s

  • 1000 g pomme de terre
  • 200 à 250 g Lait demi écrème
  • 100 g crème fraîche
  • 40 g beurre
  • sel, poivre, noix de muscade
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  • 6
    31min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Cuire les PDT dans le varoma avec 600ml d'eau dans le Couvercle verrouillé , sur varoma, Vitesse mijotage environ 25minutes selon la taille de vos morceaux de PDT,

  2. Ensuite vider l'eau du bol, mettre les PDT, le lait et la crème fraiche 5min/Sens de rotation/100°/vit1

    à la sonnerie ajouter le beurre et fouetter vit3/50sec

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • tres bonne

    Soumis par laetitia3d le 8. janvier 2016 - 21:21.

    tres bonne

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  • Pourquoi se compliquer la vie

    Soumis par cirius02 le 31. décembre 2015 - 10:43.

    Pourquoi se compliquer la vie par des manipulations alors que la recette du livre A TABLE que nous avons tous est sans manipulation avec un resultat époustouflant.....

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  •   Voilà ce que ça donne en

    Soumis par baps333 le 30. décembre 2015 - 20:38.

     

    Voilà ce que ça donne en image tmrc_emoticons.;-), je n'ai pas réussi à la mettre sur la recette, je ré-essaierais plus tard !

    Bonne dégustation !

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