3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

Poulet au curry, bananes et mangue


Imprimer:
4

Ingrédients

6 personnes

  • Env 10 aiguillettes de poulet
  • 2 petites boites de concentré de tomates
  • 1 oignon
  • 1 noix de gingembre
  • 1 pincée de piment doux
  • 40 g de raisins secs
  • Une cuil à soupe de currry.
  • 20 cl de lait de coco.
  • 3 à 4 bananes
  • Une mangue.
  • poivre
  • huile d'olive
  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'huile d'olive et l'oignon (coupé en dés) dans le bol, 3 min, Vit 2, 80°.
    Ajouter ensuite les aiguillettes coupées en 3, le concentré de tomates, les raisins, le lait de coco, le gingembre, curry, poivre, piment, programmer  6 min, Varoma, mijotage Counter-clockwise operation.
    Eplucher la mangue (ou en boite) et couper les bananes en grosses rondelles, les ajouter puis programmer 4 min, 100°, mijotage, Counter-clockwise operation. Vous pouvez ajouter une pincée de sel mais mieux vaut gouter avant!

    Faire du riz pour accompagner.

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Je mets des bananes

    Soumis par doro2007 le 16. juin 2012 - 17:19.

    Je mets des bananes classiques, vous pouvez en mettre moins selon vos goûts. Il ne faut pas couper les aiguillettes trop fines, faire des morceaux d'environ 4/5cm.


     

    DORO

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, J'ai bien aimé le

    Soumis par gigi01 le 10. juin 2012 - 21:25.

    Bonjour,

    J'ai bien aimé le goût, par contre l'aspect est trop charpie. Je ne pense pas qu'il faille mettre les aiguillettes dans le bol.

    Peut-être ai-je raté une étape.

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, s'agit il de bananes

    Soumis par elolo11 le 30. mai 2012 - 20:48.

    Bonjour, s'agit il de bananes normales ou de bananes plantin? Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires