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1 POTEE AU CHOUX CHINOIS

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POTEE AU CHOUX CHINOIS

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

  • 1 choux chinois, 2 belles carottes5 pommes-de-terre oignonpoivre herbes de provence60 g e lardons fumés saucisse e morteau cc de fond de legumes thermomix20 g d huile20 g beurre500 g 'eau
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  • 6
    1h 0min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. coupez votre choux en morceaux  lavez-le et egouttez-le puis le déposer dans le varoma

    coupez les carottes en tagliatelles et ajoutez-les au choux ne manquez pas de garder les trognons

    coupez les pommes-de-terre en 4  et mettre aussi dans le varoma et y installer bien au milieu la  saucisse de morteau surtout ne la piquée pas posez le couvercle et mettre decoté

    prendre le Couvercle verrouillé y mettre l'oignon et les trognons de carottes fermez le bol mixez 5sec/vit

    ajoutez les lardons l'huile et faire revenir 3mn/varoma/Sens de rotation/vit2

    ajoutez le fond de légumes l'eau les herbes de provence et le poivre fermez le bol puis posez le varoma cuire 30mn/varoma/Sens de rotationvitVitesse mijotagepuis de nouveau 30mn/varoma/[Sens de rotationvit1

    retirez enfin le varoma ajoutez le beurre dans le bol et mixer 1sec/vit2

    dégustez  votre potéee arrosé de son jus de bouillon

     

    bon appétit

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J ai fait cette recette pour le chou, sans la...

    Soumis par liloujeanne le 12. novembre 2023 - 14:15.

    J ai fait cette recette pour le chou, sans la saucisse : Excellent ! J ai adoré cette recette

    A refaire avec plaisir, merci

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