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POTEE AU CHOUX CHINOIS


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Ingrédients

  • 1 choux chinois, 2 belles carottes5 pommes-de-terre oignonpoivre herbes de provence60 g e lardons fumés saucisse e morteau cc de fond de legumes thermomix20 g d huile20 g beurre500 g 'eau
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. coupez votre choux en morceaux  lavez-le et egouttez-le puis le déposer dans le varoma

    coupez les carottes en tagliatelles et ajoutez-les au choux ne manquez pas de garder les trognons

    coupez les pommes-de-terre en 4  et mettre aussi dans le varoma et y installer bien au milieu la  saucisse de morteau surtout ne la piquée pas posez le couvercle et mettre decoté

    prendre le Closed lid y mettre l'oignon et les trognons de carottes fermez le bol mixez 5sec/vit

    ajoutez les lardons l'huile et faire revenir 3mn/varoma/Counter-clockwise operation/vit2

    ajoutez le fond de légumes l'eau les herbes de provence et le poivre fermez le bol puis posez le varoma cuire 30mn/varoma/Counter-clockwise operationvitGentle stir setting puis de nouveau 30mn/varoma/[Counter-clockwise operationvit1

    retirez enfin le varoma ajoutez le beurre dans le bol et mixer 1sec/vit2

    dégustez  votre potéee arrosé de son jus de bouillon

     

    bon appétit

     

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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