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Poireaux aux crevettes


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Ingrédients

2 portion/s

10 crevettes cuites roses

  • 400 g poireaux en rondelles congeles
  • 2 Echalotes
  • 1 gousse ail écrasé
  • 20 cl crème fraîche

  • 400 g poireaux en rondelles congeles
  • 2 Echalotes
  • 1 gousse ail écrasé
  • 20 cl crème fraîche
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Faire cuire les morceaux de poireaux congelés dans le bol vapeur 13min/varoma. Pendant ce temps, décortiquer des crevettes et les couper en morceaux.

    A la sonnerie, jeter l'eau de cuisson et réserver les poireaux.

    Peler et couper en 2 2 échalottes. Les mixer vit3/30sec.

    Mettre un filet d'huile d'olive et cuire 3min/vit1/100°Counter-clockwise operation. Ajouter peu à peu la crème fraiche. Ajouter les crevettes et l'ail écrasé. Cuire 2min/vit1/100°/Counter-clockwise operation.

    Ajouter les poireaux et cuire 5min maxi vit1/90°/Counter-clockwise operation.

    Déguster

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux! !!

    Soumis par stephbm84 le 13. février 2016 - 16:38.

    Délicieux! !!

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  • Très bonne recette. Nous

    Soumis par guerineau le 27. mars 2015 - 18:25.

    Très bonne recette. Nous allons encore nous régaler ce soir.

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  • Cc, oui moi je viens de le

    Soumis par valsicre le 19. février 2015 - 16:04.

    Cc, oui moi je viens de le faire et on adore! Merci! 

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  • Quelqu'un a-t-il testé ma

    Soumis par corinne.c le 24. juin 2013 - 21:57.

    Quelqu'un a-t-il testé ma recette?   tmrc_emoticons.8)

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