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1 Pates au poulet

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Pates au poulet

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 personne/s

  • 250 gramme pâtes (type Penne)
  • 200 gramme blanc de poulet, en morceaux
  • 250 gramme potiron/courge, pelés et en morceaux
  • 2 échalottes, émincées
  • 200 gramme crème épaisse
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 10 feuilles de sauge
  • 1 branche de romarin
  • 1 pincée de muscade
  • 750 gramme d'eau
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre
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  • 6
    15min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1. Emincer les échalottes : 3 secondes / Vitesse 5

    2. Mettre tous les ingrédients dans le bol et laisser cuire : 15mn / 100°C / Sens de rotation / Vit 1

    3. Laisser reposer quelques minutes pour que l'eau soit bien absorbée.

     

    Recette adaptée d'un livre de recette

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Pas de temps perdu avec de nombreuses étapes....

    Soumis par faridolette le 28. février 2024 - 12:45.

    Pas de temps perdu avec de nombreuses étapes. Tout mettre ensemble dès le début, faut oser. Le résultat est bon, j'ai eu peur pour la cuisson des pennes en départ à froid, j'ai rajouté 2 mn.
    Avec des champignons mis plus tard c'est bon aussi.

    Corn

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  • c est facile rapide et super bon !!!

    Soumis par lartiste1976 le 15. juin 2018 - 22:11.

    c est facile rapide et super bon !!!

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