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NUGGET DE POULET AUX NOIX DE CAJOU( indice glycémique bas)


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Ingrédients

NUGGET DE POULET AUX NOIX DE CAJOU( indice glycémique bas)

  • 200 g filet de poulet sans peau
  • 60 g noix de cajou
  • 2 c. à soupe graine de lin brun, MIXEES
  • 3 pincée sel marin
  • 3 pincée poivre de la Jamaïque moulu
  • 1 oeuf moyen (53-63 g)
  • 5 biscotte
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • 6
    20min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette


    1. Dans le bol Closed lid, versez les noix de cajou, régler 10 secondes vitesse 6, réservez dans un bol.

    2. Dans le bol Closed lid, versez les wasa, régler 10 secondes vitesse 5. Vous obtiendrez une chapelure et versez le mélange obtenu dans une assiette. Ajoutez les noix de cajou hachées et mélangez.

    3. Dans le bol Closed lid, versez l’œuf entier et réglez 10 secondes vitesse 4, versez ans une assiette creuse

    4. Coupez le poulet en forme de nuggets et salez-les.

    5. Roulez les nuggets dans l’œuf et enfin dans la chapelure au cajou.

    6. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive et ajoutez les nuggets. Faites cuire pendant 15 minutes à feu moyen en retournant à mi-cuisson.

    7. j'ai servi ce plat avec une poêlée de champignons.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

vous pouvez ajouter un peu de parmesan râpé au mélange noix de cajou et wasa


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour ...

    Soumis par coco1 le 19. janvier 2018 - 13:45.

    Bonjour
    Est ce que l’on peut faire cuire les nuggets au four au lieu de les faire cuire dans l’huile à la poêle ?

    coco

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