puce2311
Ingrédients
4 personne/s
- 70 g d oignons coupé en deux
- 10 g gingembre frais
- 2 gousse d'ail
- 15 g d huile d'olive
- 300 g blanc de poulet coupés en morceaux
- 2 c. à soupe de curry
- Sel poivre
- 600 g d eau
- 1 cube de bouillon de vollaille
- 20 g sauce soja
- 1 étoile de badiane
- 200 g lait de coco
- 200 g nouilles chinoises a cuisson rapide
- 12 feuille de coriandre fraiche
-
6
30min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
1- mettre l'oignon, gingembre et ail dans le bol et hacher 5sec/vitesse 5.
Racler les parois
2- ajouter l.huile d'olive , morceau poulet, curry, sel et poivre, puis faire revenir 5 min/ 100 degres/ sens inverse/ vitesse 13 - Ajouter l'eau, cube de bouillon de volaille, sauce soja, etoile de badiane, lait de coco, et les nouilles chinoises et cuire 10 min/100 degres/ sens inverse/ vitesse 1.
Parsemer de feuilles de coriandre pour parfumer le plat et servir!
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Les autres utilisateurs ont également aimé...
-
Oeufs chimay
-
Butter chicken
-
Chorba frik a la tunisienne
-
Pâte tunisienne makarouna sanssa
-
Couscous marocain
-
Soupe des amoureux et hérissons asiatiques
-
Marka Batata (Ragoût tunisien)
-
Mexican bowl by Fadilascooking
-
Hamburger à ma façon avec galettes de légumes
-
Mloukhiya tunisienne
-
Thieb au poulet
-
BUTTER CHICKEN (plat indien)
Mes commentaires
Ajouter un commentaireCette fois-ci j'ai rajouté des poivrons, des...
Cette fois-ci j'ai rajouté des poivrons, des morceaux d’ananas, des courgettes, des haricots verts et du chou romanesco. Je n’avais pas de poulet j'ai remplacé par un cocktail de fruits de mer congelé. Cela fait un plat complet. Très facile et rapide à préparer. Absolument délicieux. Mis dans mes favoris.
Recette faite à plusieurs reprises . Rapide et...
Recette faite à plusieurs reprises . Rapide et facile à réaliser. La prochaine fois je rajouterai quelques légumes. Résultat toujours apprécié. Merci pour ce partage.
Recette refaite avec plaisir. Rapide et facile à...
Recette refaite avec plaisir. Rapide et facile à réaliser. Plat complet. J'ai du forcer sur les épices car ça piquait pas mal. Je vais essayer d'atténuer peut être avec de la crème fraîche. Merci pour ce partage.
Delphine586:...
Delphine586:
Je réponds tardivement mais j'ai des problèmes de connexion avec ma tablette depuis que j'ai changé ma box, je ne sais pas pourquoi.
En fait je n'ai pas changé la recette, mais j'ai fait avec les ingrédients que j'avais. Le reste j'ai suivi la recette. Je vais d'ailleurs la refaire avec les bons ingrédients. Je vous dirai le résultat. Bonne journée.
Mandi172:...
Mandi172:
Mais pourquoi mettre 4 étoiles?
Fifiette48:...
Fifiette48:
Bonjour
Donc si je suis votre commentaire c'est une autre recette...cela ne correspond plus du tout...
Je vais suivre votre idée car j'ai suivi la recette à la lettre et on obtient une sorte de platree peu appetissante qui pourtant en goût est très bonne.
Je vous remercie pour cette idee
J'ai mis des Aiguillettes de poulet entières. Pas...
J'ai mis des Aiguillettes de poulet entières. Pas de nouilles chinoises, j'ai mis des tagliatelles à la place. Comme indiqué dans un commentaire j'ai rajouté quelques morceaux d'ananas frais. Pas de lait de coco : je l'ai remplacé par du lait et de la noix de coco râpée. Cuisson 5 mn de plus mais vitesse
"Vitesse mijotage" .Malgré tous ces changements, résultat absolument Délicieux. Merci pour cette recette.
Ça fonctionne mais c'est pas très présentable....
Ça fonctionne mais c'est pas très présentable. cuissons parfaites
Toute la famille sest reacutegaleacute Face et...
Toute la famille s'est régalé. Face et rapide. Merci pour cette recette.
Pour pimenter un peu ce plat, j'ai rajouté...
Pour pimenter un peu ce plat, j'ai rajouté dès le départ, une carotte et une courgette 5sec V5 et hop, un plat DeLicieux et équilibré 👍🏼
Alors moi j'ai testé 2 fois la recette....
Alors moi j'ai testé 2 fois la recette.
1ère fois. Le goût était là, c'était très bon mais alors niveau présentation pas terrile du tout, aspect poulet déchiqueter.
2ème fois. Je l'ai faites au wok, niveau présentation c'est quand même beaucoup mieux.
Mandi172
Bon goût cela change du quotidien......
Bon goût cela change du quotidien...
"Vitesse mijotage" 
"Sens de rotation" au lieu de vit 1... car c'est trop cuit, ça fait limite bouillie au final....peut-être la prochaine fois je rajouterais les pattes 8 min avant la fin de la cuisson, car ce sont des pattes chinoises à cuisson rapide...
Mais je pense qu'il faudrait cuire 10 min, 100 degrés,
Sinon à refaire...
Bonne recette qui change un peu . Fait sans...
Bonne recette qui change un peu . Fait sans gingembre, ni coriandre, ni badiane ( on n'aime pas ) mais le résultat était très bon, les enfants ont adoré.
Recette enregistrée !
Merci
Bof. Le plat n'est pas très
Bof.
Le plat n'est pas très joli.Et il est vite écoeurant.
Personne n'a terminé son assiette.
Je n'ai mis qu'une cuillère de curry.
Très bon goût! Je me suis
Très bon goût! Je me suis aussi fait avoir sur la vitesse 13 ( qui n'existe pas) mais c'est probablement 1 et ensuite le point 3 de la recette. Je rajouterais juste un peu de légumes et éventuellement des bouts d'ananas.
bonjour Le gout super mais
bonjour
Le gout super mais pour ce qui est de la texture c est moyen
La vitesse 13 à sens inverse est elle la bonne ?
Merci pour votre réponse et le partage
Bonne journée
Bonjour, j'ai essayé cette
Bonjour,
j'ai essayé cette recette super simple à faire et tout le monde s'est régalé.
Merci beaucoup
Bonjour, La liste des
Bonjour,
La liste des ingrédients ne semble pas complète par rapport à votre recette (mirin, saké, citronnelle ???). Merci de bien vouloir la compléter avec les quantités. Bonne journée !
Arcana