3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

nouilles chinoise facon thai au poulet


Imprimer:
4

Ingrédients

4 personne/s

  • 70 g d oignons coupé en deux
  • 10 g gingembre frais
  • 2 gousse d'ail
  • 15 g d huile d'olive
  • 300 g blanc de poulet coupés en morceaux
  • 2 c. à soupe de curry
  • Sel poivre
  • 600 g d eau
  • 1 cube de bouillon de vollaille
  • 20 g sauce soja
  • 1 étoile de badiane
  • 200 g lait de coco
  • 200 g nouilles chinoises a cuisson rapide
  • 12 feuille de coriandre fraiche
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. 1- mettre l'oignon, gingembre et ail dans le bol et hacher 5sec/vitesse 5.

    Racler les parois

    2- ajouter l.huile d'olive , morceau poulet, curry, sel et poivre, puis faire revenir 5 min/ 100 degres/ sens inverse/ vitesse 13 - Ajouter l'eau, cube de bouillon de volaille, sauce soja, etoile de badiane, lait de coco, et les nouilles chinoises et cuire 10 min/100 degres/ sens inverse/ vitesse 1.

     Parsemer de feuilles de coriandre pour parfumer le plat et servir!

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Delphine586:...

    Soumis par Fifinette48 le 21. juillet 2018 - 10:56.

    Delphine586:
    Je réponds tardivement mais j'ai des problèmes de connexion avec ma tablette depuis que j'ai changé ma box, je ne sais pas pourquoi.
    En fait je n'ai pas changé la recette, mais j'ai fait avec les ingrédients que j'avais. Le reste j'ai suivi la recette. Je vais d'ailleurs la refaire avec les bons ingrédients. Je vous dirai le résultat. Bonne journée.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Mandi172:...

    Soumis par Delphine586 le 9. juin 2018 - 06:34.

    Mandi172:
    Mais pourquoi mettre 4 étoiles?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fifiette48:...

    Soumis par Delphine586 le 9. juin 2018 - 06:33.

    Fifiette48:
    Bonjour
    Donc si je suis votre commentaire c'est une autre recette...cela ne correspond plus du tout...
    Je vais suivre votre idée car j'ai suivi la recette à la lettre et on obtient une sorte de platree peu appetissante qui pourtant en goût est très bonne.
    Je vous remercie pour cette idee

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai mis des Aiguillettes de poulet entières. Pas...

    Soumis par Fifinette48 le 11. février 2018 - 12:13.

    J'ai mis des Aiguillettes de poulet entières. Pas de nouilles chinoises, j'ai mis des tagliatelles à la place. Comme indiqué dans un commentaire j'ai rajouté quelques morceaux d'ananas frais. Pas de lait de coco : je l'ai remplacé par du lait et de la noix de coco râpée. Cuisson 5 mn de plus mais vitesseGentle stir setting.Malgré tous ces changements, résultat absolument Délicieux. Merci pour cette recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ça fonctionne mais c'est pas très présentable....

    Soumis par Carisma03 le 5. février 2018 - 19:54.

    Ça fonctionne mais c'est pas très présentable. cuissons parfaites

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Toute la famille sest reacutegaleacute Face et...

    Soumis par laeti76 le 23. avril 2017 - 19:38.

    Toute la famille s'est régalé. Face et rapide. Merci pour cette recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pour pimenter un peu ce plat, j'ai rajouté...

    Soumis par Guilaura56 le 26. février 2017 - 16:03.

    Pour pimenter un peu ce plat, j'ai rajouté dès le départ, une carotte et une courgette 5sec V5 et hop, un plat DeLicieux et équilibré 👍🏼

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Alors moi j'ai testé 2 fois la recette....

    Soumis par Mandi172 le 6. février 2017 - 16:47.

    Alors moi j'ai testé 2 fois la recette.

    1ère fois. Le goût était là, c'était très bon mais alors niveau présentation pas terrile du tout, aspect poulet déchiqueter.

    2ème fois. Je l'ai faites au wok, niveau présentation c'est quand même beaucoup mieux.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bon goût cela change du quotidien......

    Soumis par karijol le 29. octobre 2016 - 06:41.

    Bon goût cela change du quotidien...

    Mais je pense qu'il faudrait cuire 10 min, 100 degrés, Gentle stir settingCounter-clockwise operation au lieu de vit 1... car c'est trop cuit, ça fait limite bouillie au final....peut-être la prochaine fois je rajouterais les pattes 8 min avant la fin de la cuisson, car ce sont des pattes chinoises à cuisson rapide...

    Sinon à refaire...Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette qui change un peu . Fait sans...

    Soumis par Loopingteam le 28. septembre 2016 - 12:22.

    Bonne recette qui change un peu . Fait sans gingembre, ni coriandre, ni badiane ( on n'aime pas ) mais le résultat était très bon, les enfants ont adoré.

    Recette enregistrée !

    Merci tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bof. Le plat n'est pas très

    Soumis par lauribus le 19. septembre 2016 - 15:37.

    Bof.

    Le plat n'est pas très joli.Et il est vite écoeurant.

    Personne n'a terminé son assiette.

    Je n'ai mis qu'une cuillère de curry.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon goût! Je me suis

    Soumis par AnikP le 7. septembre 2016 - 14:38.

    Très bon goût! Je me suis aussi fait avoir sur la vitesse 13 ( qui n'existe pas) mais c'est probablement 1 et ensuite le point 3 de la recette. Je rajouterais juste un peu de légumes et éventuellement des bouts d'ananas. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonjour Le gout super mais

    Soumis par armelle1611969 le 20. août 2016 - 21:22.

    bonjour

    Le gout super mais pour ce qui est de la texture c est moyen

    La vitesse 13 à sens inverse est elle la bonne ?

    Merci pour votre réponse et le partage tmrc_emoticons.;)

    Bonne journée

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, j'ai essayé cette

    Soumis par strombolie le 3. août 2016 - 13:57.

    Bonjour,

    j'ai essayé cette recette super simple à faire et tout le monde s'est régalé.

    Merci beaucoup

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, La liste des

    Soumis par Arcana le 19. juillet 2016 - 19:41.

    Bonjour,

    La liste des ingrédients ne semble pas complète par rapport à votre recette (mirin, saké, citronnelle ???). Merci de bien vouloir la compléter avec les quantités. Bonne journée !

    Arcana

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires