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Mijoté de chou aux crevettes


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Ingrédients

4 personne/s

Ingrédients

  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pot de concentré de tomate
  • 300 g de chou blanc émincé
  • 1 courgette
  • 2 tomates
  • 250 g d'eau
  • 500 g de crevettes roses
  • 1 sachet de perles de blé
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La préparation de la recette

    Le mijoté
  1. Mettre l'ail et l'oignon coupé en deux, le chou dans le Closed lid et mixer  5 sec/vitesse 5.

     

  2. Puis ajouter le concentré de tomate, les tomates et la courgette coupées en morceaux, sel et poivre,  l'eau et faire cuire  20 mn/100°/Counter-clockwise operation/vitesse Gentle stir setting.

     

    Pendant ce temps éplucher les crevettes et les déposer sur le plateau du Varoma.

  3. Ouvrir le sachet de perle de blé et le renverser dans le Closed lid rajouter un peu d'eau si la sauce est trop épaisse, positionner le Varoma sur le couvercle et faire cuire le temps indiqué sur le paquet varoma/Counter-clockwise operation/ vitesse Gentle stir setting

  4. Mélanger le contenu du Closed lid et du varoma dans un plat et servir aussitôt.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Plat  complet (crustacé + féculent+ légume) dans lequel le chou se fond parfaitement, idéal pour en faire manger aux enfants sans qu'ils s'en doutent !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • zebulon34 a écrit : bonjour

    Soumis par DELPH37 le 11. janvier 2016 - 00:04.

    zebulon34

    bonjour est ce que je peux le faire ds le thermomix T5?

    Merci de votre réponse

    Toutes les recettes au TM31 peuvent être faites au TM5, l'inverse non !

     

     

     

     

     

     

    Gentle stir setting Delphine Dough mode

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  • bonjour est ce que je peux le

    Soumis par zebulon34 le 17. novembre 2015 - 20:34.

    bonjour est ce que je peux le faire ds le thermomix T5?

    Merci de votre réponse

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