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Lentilles aux saucisses de Montbéliard à ma façon


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Ingrédients

  • 1 oignon blanc
  • 1 gousse d'ail
  • 3 tomates
  • 550 gramme d'eau
  • 250 gramme de lentilles blondes
  • thym sel et poivre
  • 10 gramme d'huile d'olive
  • 4 saucisses de Montbéliard
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Peler l'oignon, et l'ail. Couper les tomates en petit morceaux et enlever la pulpe. Mettre l'oignon, l'ail dans le Closed lid et mixer 5 secondes vitesse 4. Racler les parois. Ajouter l'huile et programmer 5 minutes vitesse Gentle stir setting 100°. Pendant ce temps, couper les saucisses en rondelles. A l'arrêt de la minuterie, ajouter les lentilles et les rondelles de saucisses, couvrir d'eau et programmer 30 minutes 100°,Counter-clockwise operation, Gentle stir setting

    C'est prêt !

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, J'ai déjà fait cette

    Soumis par Sparki13 le 15. octobre 2015 - 19:49.

    Bonjour,

    J'ai déjà fait cette recette j'adore les lentilles, je les cuisine avec des saucisses de Toulouse, lardons, carottes, thym et laurier. Comme les journées sont fraîches, bonne recette pour se réchauffer...!!!

    Merci pour ce partage.Gentle stir setting

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  • Super bon simple à

    Soumis par Eve-TM5 le 27. septembre 2015 - 13:35.

    Super bon simple à réaliser...moi qui n'ai jamais cuisiné de lentilles je suis ravie de cette recette. J'ai rajouté un peu de temps de cuisson suite aux commentaires et nickel. Merci

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  • Toute la famille a adoré!

    Soumis par MamanTortue le 16. septembre 2015 - 11:21.

    Toute la famille a adoré!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Huuuummmmm !!!!

    Soumis par bluesky le 10. mars 2015 - 13:49.

    Huuuummmmm !!!!

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  • cc bonne recette, a savoir 3

    Soumis par valcorse le 23. octobre 2014 - 17:10.

    cc bonne recette, a savoir 3 doses d'eau pour 1 dose de lentilles et peut etre rallonger un peu la cuisson +un peu de concentre de tomate, sachant que c'est bien meilleur réchauffé, merci pour la partage  Cooking 1

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  • Miam miam !

    Soumis par marrtinne le 29. septembre 2014 - 00:16.

    Miam miam !

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  • Très bon mais les lentilles

    Soumis par sosso61 le 15. septembre 2014 - 22:16.

    Très bon mais les lentilles n'étaient pas assez cuites. J'ai également mis les tomates en même temps que les saucisses.

     

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  • Bonjour, je me suis guidé sur

    Soumis par Marcaro le 16. mai 2014 - 17:41.

    Bonjour, je me suis guidé sur les bases de cette recette car il m'a fallu rajouter de l'eau et du temps (+20 mn) de cuisson les lentilles restant trop ferme sur le temps indiqué dans la recette. Sinon le plat était délicieux et facile à réaliser.  Cooking 1

    Marc

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  • recette réaliser ce soir tout

    Soumis par adibouevan le 9. mai 2014 - 02:02.

    recette réaliser ce soir tout simplement délicieux juste je cherchai quand je devais introduire les tomates jpense que ses en même temp que les saucisse j ai rajouter un peu plus d eau 650gr et 10 mn de plus en cuisson ,un vrai régale tmrc_emoticons.)

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  • Bonjour, ravie que cela vous

    Soumis par Jessystar le 1. mai 2014 - 18:04.

    Bonjour, ravie que cela vous ai plut. Sinon, je n'ai pas épluché les saucisses (enfin je ne pense pas que cela soit nécessaire).

    A bientôt.

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  • excellente recette réalisée à

    Soumis par Insthg le 1. mai 2014 - 18:02.

    excellente recette réalisée à la lettre. Je me pose une question, faut il éplucher la saucisse de montbéliard? Je n'en avais jamais cuisiné avant. Merci 

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  • 700g d'eau, 45 minutes et 5

    Soumis par ni491656 le 1. mai 2014 - 16:17.

    700g d'eau, 45 minutes et 5 feuilles de LAURIER

    excellent... tmrc_emoticons.p

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  • Recette simple, rapide et

    Soumis par Mayane1ere le 1. mai 2014 - 15:54.

    Recette simple, rapide et délicieuse !  Je n'ai mis qu'une tomate, n'en avant pas plus sous la main, et j'ai suivi les conseils des Thermocookers : 45 minutes de cuisson, auxquelles j'ai rajouté 10 min (lentilles de Cilaos, comme Little Gwen). merci en tout cas pour ce plat Sympathique !

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  • merci pour la réponse cette

    Soumis par sissi70 le 27. avril 2014 - 17:37.

    merci pour la réponse cette recette est très bonne mais malheureusement j'avais surement coupé mes saucisses trop fines donc en marmelade dans le bol et j'ai rajouté 2 pommes de terre et là aussi de la vraie purée j'aurai peut être dû mettre les pommes de terre plus tard la cuisson j'ai mis 45 mn autrement les lentilles n'étaients pas cuite à 30mn mais je ferai mieux la prochaine fois merci pour le partage

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  • Bonjour, oui mettez le.

    Soumis par Jessystar le 27. avril 2014 - 16:22.

    Bonjour, oui mettez le.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonjour faut il mettre le

    Soumis par sissi70 le 26. avril 2014 - 20:17.

    bonjour

    faut il mettre le gobelet je suis nouvelle et je ne sais jamais quand je dois le mettre merci

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  • Extra la recette!! Jai mis

    Soumis par titenaine le 13. avril 2014 - 23:06.

    Extra la recette!! Jai mis 700g deau et rajoute 2carottes coupees en des.. Et 45minutes de cuisson..Et pas de tomates..Cetait super bon!!  Love

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  • Trop bon j'ai mis 650 grammes

    Soumis par vanina98 le 24. mars 2014 - 21:49.

    Trop bon j'ai mis 650 grammes d'eau et 45 minutes

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  • C'est juste un régal !

    Soumis par Audeba le 22. mars 2014 - 12:16.

    C'est juste un régal ! Adultes comme enfants , on adore ! personnellement , je rajoute 2/3 carottes coupées en petits cubes Et je cuit 40minutes avec 600g d'eau ... Tout le monde en redemande ! Merci pour cette recette facile , pratique et délicieuse !  Love

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  • Fait et super bon

    Soumis par marie 6344 le 20. mars 2014 - 14:47.

    Fait et super bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour Alors là oui,

    Soumis par CARO406 le 14. mars 2014 - 20:33.

    Bonjour

    Alors là oui, effectivement recette excellente.J'ai suivi les conseils. Cuisson avec 650 g d'eau, durée 45 mns.J'ai ajouté 1 cuil.café de moutarde + 3 carottes coupées en assez gros tronçons et 100 g de lardons nature...... et je vous le donne en mille. Le lendemain c'était encore meilleur réchauffé.J'ai adoré.Bien cordialement

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  • Excellente recette.  J'ai

    Soumis par titoune70 le 9. mars 2014 - 10:07.

    tmrc_emoticons.) Excellente recette. 

    J'ai suivi le conseil des autres internautes et ai mis plus d'eau et rallongé le temps de cuisson.

    Mis aussi 1 càc de moutarde + une giclée de vinaigre

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • En respectant les

    Soumis par rastakris le 20. février 2014 - 12:35.

    En respectant les recommandations des autres thermocoockeuses, jai des lentilles magnifiques! Merci tmrc_emoticons.)

    je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.

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  • J ai rajouté 2 carottes, mis

    Soumis par lnv le 18. février 2014 - 20:11.

    J ai rajouté 2 carottes, mis du concentré de tomates à la place des tomates, 650grammes d'eau. Cuisson 45 min. C'était impeccable.

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  • fait avec saucissons à l'ail

    Soumis par coryn31 le 12. février 2014 - 10:59.

    fait avec saucissons à l'ail car pas de saucisses sous la main, très bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trés bonne recette. J'ai bien

    Soumis par audrey20 le 25. janvier 2014 - 14:26.

    Trés bonne recette.

    J'ai bien rajouté 700g d'eau mais trop à mon gout. La prochaine fois, je testerai 650g.

    Sinon 45min de mijotage ont été parfait.

     

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  • Bonne recette, il faut

    Soumis par loperhet69 le 11. décembre 2013 - 16:31.

    Bonne recette, il faut effectivement rajouter 15 min de cuisson pour les lentilles et environ 700 g d'eau.sinon simple a faire

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  • Rapide et très bon. J'ai fait

    Soumis par emiliepass le 3. décembre 2013 - 12:47.

    Rapide et très bon. J'ai fait la recette sans tomate,sans thym et avec 10 min en plus de cuisson.

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  • fait ce midi sans tomates.

    Soumis par marmottecoco le 22. novembre 2013 - 13:50.

    fait ce midi sans tomates. j'ai ajoute 10 mn de cuisson, un regal avec ce temps de neige......maintenant sieste!

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette mais

    Soumis par manauro le 13. novembre 2013 - 13:51.

    Bonne recette mais effectivement il manque du tps pour la cuisson!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vraiment très simple et très

    Soumis par abyss546 le 25. octobre 2013 - 08:06.

    Vraiment très simple et très bon, merci pour cette recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette à refaire

    Soumis par capthai le 11. septembre 2013 - 22:09.

    Très bonne recette à refaire mais faut rajouter 10 minutes de cuisson

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait pour ce midi très bon

    Soumis par KAKA54 le 25. juin 2013 - 15:04.

    Fait pour ce midi très bon mais j'ai egalement prolongé la cuisson de 15 min.

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  • Reçu mon Momix hier à 12h30

    Soumis par angeliquenini le 26. mars 2013 - 10:21.

    Reçu mon Momix hier à 12h30 et recette testée le soir même !!!

    EN voyant les commentaires j'ai préférée rajouter de l'eau et 15minutes de cuisson et c'étaot PARFAIT !!! Un vrai régal !!!

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  • A peine assez cuit. 5 mn de

    Soumis par elfee le 20. mars 2013 - 21:19.

    A peine assez cuit. 5 mn de plus la prochaine fois tmrc_emoticons.)

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  • J' adore !!

    Soumis par Magamoino le 9. février 2013 - 21:02.

    J' adore !! Love

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  • Excellente recette et facile

    Soumis par daniel's le 3. février 2013 - 16:51.

    tmrc_emoticons.) Excellente recette et facile ; quelques modifications toutefois : - 700 gr d'eau au lieu de 550 - et 45 mn au lieu de 30


    A Refaire avec plaisir

    "Daniel's"

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  • La recette est bonne et

    Soumis par bessey le 2. février 2013 - 13:43.

    La recette est bonne et facile mais il faut ajouter au moins 15 minutes de cuisson.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette!! J'ai

    Soumis par Ptite Gwen le 25. janvier 2013 - 20:10.

    Excellente recette!! J'ai utilisé des lentilles de Cilaos (souvenir ramené de la Réunion il y a quelques années) et une petite boite de tomates concassées car je n'en avais pas de faîches, j'ai prolongé la cuisson de 15 minutes et c'était parfait, tout le monde a aimé, je recommande! tmrc_emoticons.)

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  • En même temps que les

    Soumis par Jessystar le 22. janvier 2013 - 10:30.

    En même temps que les saucisses et les lentilles. tmrc_emoticons.)

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  • A quel moment faut il mettre

    Soumis par EmilyB le 21. janvier 2013 - 21:47.

    A quel moment faut il mettre les tomates ??

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