Ingrédients
3 personne/s
- 250 glentilles vertes, 3 carottes, 1 oignon, 2 clous de girofle, 1 feuille de laurier et thym (ou fines herbes diverses), sel, 20 cl de crème fraiche, 2 c. à café de curry, 100 gr. d' allumettes maigres de bacon
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6
47min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
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8
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La recette est créée pour
TM 31
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La préparation de la recette
Mettre dans le bol : les carottes épluchées et coupées en rondelles, l'oignon épluché coupé en 4 et piqué des 2 clous de girofle, les herbes, le sel, les lentilles et 650 grammes d'eau froide. Faire cuire 40 mn à 100 °, fonction sens inverse, mijotage. Vérifier la cuisson.
Mélanger la crème fraîche et le curry. Ajouter ce mélange dans le bol ainsi que les "fines de bacon" (plus maigres que les lardons et plus vite cuits), et cuire 2 mn 100° fonction sens inverse - mijotage.
Un plat complet vite prêt !
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireUn vrai régal et simple à faire ! Merci
Un vrai régal et simple à faire ! Merci
tres bonne recette j ai mis un peu moins de...
tres bonne recette j ai mis un peu moins de crème c était parfait merci
Une recette facile et
Une recette facile et delicieuse que je fais régulièrement
Délicieux!!! Je n ai pas
Délicieux!!! Je n ai pas ajoute de creme ni de lardon
Super bon!!! On s est
Super bon!!! On s est regalé
Bonne recette simple rapide
Bonne recette simple rapide et efficace !!
Merci pour le partage.
Fannysette "Mode pétrin"
une tuerie! trop bon!
une tuerie! trop bon!
Biz talochette
Hello! petite question,
Hello! petite question, faut-il laisser le bouchon durant la cuisson? j'ai un doute, je ne sais pas...
merki
Biz talochette
Toujours aussi délicieux
Toujours aussi délicieux
gout parfait mais trop
gout parfait mais trop liquide !
Nous l'avons fait sans bacon,
Nous l'avons fait sans bacon, avec une salade.C'était trés trés bon, et suffisant pour 4 personnes.
Très bon ...
C'était délicieux ...
bravo tout simplement, le curry c'est génial
Bravo! Une superbe recette...J'ai un peu modifié en fonction des ingrédients du bord! J'ai hché l'oignon au début, ajouté les carottes en rondelles piquées de 2 clous de girofle comme indiqué dans votre recettes, je ficelle un ballotin de thym laurier dans une gaze stérile (cela évite d'avoir plein de petits branchages qui rebutent les enfants)...Comme j'avais un reste de saucisse de morteau cuite, je l'ai coupé en petits morceaux et ajouté avec la crème et le curry( j'ai mis 2 cuillères à soupe car on adore cette épice!)...et le resultat est magnifique! Les enfants adorent et cela change vrauement du traditionnel petit salé que je faisais jusqu'alors. Merci et bravo encore!
Lentilles
Je viens de les déguster, délicieuses !
Hirondelle5
Très bon, merci
Très bon, merci
miam
Très bon
Linche
Oui c'était très bon, parfait
Oui c'était très bon, parfait pour un plat d'hiver du soir.
par contre, j'ai pris des lardons à la place des allumettes, je ne sais pas si c'est pour ça, mais les lardons n'étaient pas cuits. Pour ma part je les cuirai à part, avant ou après, et les rajouterai ensuite.
oups ! erreur il s agit bien sur de 5 mn
oups ! erreur il s agit bien sur de 5 mn
le temps de préparation 5 heures ne colle pas avec le reste je
Louise De Haro