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Jambon au comté


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Ingrédients

10 portion/s

4 personnes

  • 5 tranches de jambon
  • 4 échalotes
  • 370 ml de vin blanc
  • 10 petits bâtons de comté
  • 20 g beuure
  • 30g farine
  • 150g crème
  • 20g sauce tomate en tube
  • Fromage rapé
  • Sel poivre
  • 6
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    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1.  

    éplucher les échalotes puis les mixer 5 secondes vitesse5.

    racler les parois du bol

    ajouter le vin blanc et faire revenir 5 minutes 80° mijotage

    ajouter le beurre et la farine.

    cuire 5 minutes 90 ° vitesse 4

    pendant ce temps couper les tranches de jambon  en 2 , les enrouler autour d'un morceau de comté. et les placer dans un plat à gratin

    à la fin de la cuisson mettre la creme, la sauce tomate, sel et poivre .

    verser cette sauce sur le jambon ,ajouter le  fromage râpé et faire gratiner au four.

    accompagner de riz ou de pâtes

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • merci pour cette recette

    Soumis par grenouille86 le 6. juin 2016 - 13:35.

    merci pour cette recette toute symple exelente

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  • recette très facile et

    Soumis par kkuete le 10. mai 2014 - 23:33.

    recette très facile et délicieuse...

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  • Testé & franchement déçu.

    Soumis par Joanna68 le 14. novembre 2013 - 16:40.

    Testé & franchement déçu.

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  • délicieux

    Soumis par tiffy21 le 15. juillet 2013 - 23:00.

    délicieux tmrc_emoticons.;)

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  • Super bon

    Soumis par Marina.S le 28. mai 2012 - 20:07.

    Super bon tmrc_emoticons.D

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  • Je vais essayer, car ça a

    Soumis par mamabé le 26. mai 2012 - 20:19.

    Je vais essayer, car ça a l'air très bon!!!!!!

    mais je ne pense pas aux calories qui doivent tomber directement sur les hanches......

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