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Hachis Parmentier gigot butternut


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Ingrédients

6 personne/s

  • 1 butternut
  • 500 g envi Restes de viande gigot par exemple
  • 2 pommes de terres
  • à discrétion sel poivre curry
  • 1 brique de lait de coco
  • 100 g Emmenthal râpé
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Râper l'emmental 10 sec vitesse 7 et réserver
  1. Hacher la viande 15 secondes vitesse 7 et disposer la dans un plat à gratin

  2. Couper et éplucher la butternut et les deux pommes de terre en morceaux et faire cuire avec les épices et le lait de coco 25 minutes 90 degrés vitesse 1

  3. A la sonnerie mixer 15 secondes vitesse 5 puis disposer sur la viande dans le plat à gratin 

  4. Étaler l'emmental râpé partout et cuire à four chaud thermostat 7 (210 degrés) environ 30 minutes 

    servir en plat unique ou avec salade verte.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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