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Gratin de ratatouille au thon

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 portion/s

la ratatouille

  • 120g d'oignons
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 20g d'huile d'olive
  • 200g de courgettes
  • 300g d'aubergines
  • 300g de tomates bien mûres
  • 100g de poivron vert
  • herbes de Provence
  • Sel poivre

Le gratin

  • 500g de riz blanc cuit
  • 1 boîte de thon au naturel de 400g
  • comté râpé
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La préparation de la recette

    1. Dans le bol mettre l'oignon coupé en deux, l'échalote et l'ail et hacher 7sec/Vit5. Racler les bords.
    2. Ajouter l'huile et faire revenir 5 min/100°c/Sens de rotation/Vitesse mijotage, pendant ce temps, laver et couper les courgettes en rondelles d'1 cm de largeur et les autres légumes en gros morceaux. A la sonnerie, ajouter tous les légumes, les herbes, saler, poivrer et mijoter environ 30min/100°CSens de rotation/vVitesse mijotage.
    3. Verser au fond de votre plat à gratin votre riz cuit, ajouter par dessus la moitié de votre ratatouille, recouvrir de thon au naturel émietté à la fourchette, finir par une nouvelle couche de ratatouille puis parsemer de Comté râpé. Passer 20 minutes au four à 180°C, augmenter la puissance du four quelques minutes pour gratiner, surveiller la cuisson selon la puissance de votre four.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

D'autres photos sur mon blog //www.ohlagourmandedel.com/2015/09/gratin-de-ratatouille-au-thon.html

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai fait la recette de la ratatouille du livre...

    Soumis par ninipot le 11. avril 2018 - 07:56.

    J'ai fait la recette de la ratatouille du livre vert...
    puis suivi la recette du gratin ci-dessus (seulement mis une dose de riz et une boite moyenne de thon).
    Pensez à mettre du cumin dans la cuisson de la ratatouille car cela est fade !!!

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  • merci

    Soumis par cuisinerpassion le 10. août 2016 - 22:40.

    merci tmrc_emoticons.;)

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  • Merci pour cette bonne

    Soumis par laetiro68 le 10. août 2016 - 21:50.

    Merci pour cette bonne recette que je vais refaire en mettant moins de riz

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  • Merci

    Soumis par cuisinerpassion le 9. août 2016 - 12:18.

    Merci

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  • Très sympa ! À refaire 

    Soumis par Laletch le 9. août 2016 - 11:07.

    Très sympa ! À refaire 

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  • Merci

    Soumis par cuisinerpassion le 1. mai 2016 - 21:00.

    Merci tmrc_emoticons.;)

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  • Désolé je me suis mal

    Soumis par cuisinerpassion le 1. mai 2016 - 20:59.

    Désolé je me suis mal expliquée le riz est précuit...

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  • oups, mon commentaire ...

    Soumis par Kristell44 le 1. mars 2016 - 14:01.

    oups, mon commentaire ... parfait, complet pour le soir. J'ai mis moins de riz, 1 boîte de thon nature + 1 au basilic.

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  • Un vrai régal. Mais selon moi

    Soumis par tominoo le 2. novembre 2015 - 22:36.

    Un vrai régal. Mais selon moi 100g de riz suffisent largement.

     

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  • Oui c est pour sa

    Soumis par baboune1980 le 31. octobre 2015 - 20:03.

    Oui c est pour sa

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  • En relisant la recette, il

    Soumis par ellena le 31. octobre 2015 - 20:00.

    En relisant la recette, il est indiqué de mettre le riz déjà cuit dans le fond du plat...c'est peut être pour cela que le votre n'était pas cuit tmrc_emoticons.-)

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  • J ai suivi la recette a la

    Soumis par Lilibdc le 14. octobre 2015 - 22:54.

    J ai suivi la recette a la lettre sauf que j ai mis seulement 200 gr de riz. Au bout de 20 min de cuissson au four le riz n etait pas assez cuit. J ai donc remis 10 min en ajoutant un peu d eau dans le plat car il n y avait plus de jus pour cuire le riz. Et malgré  ca le riz était tout juste cuit.  Mais sinon mes enfants ont beaucoup aimé et moi aussi. 

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  • excellente recette un régal 

    Soumis par baboune1980 le 28. septembre 2015 - 23:22.

    excellente recette un régal 

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