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Gratin de courgette à la semoule


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Ingrédients

4 personne/s

Gratin de courgette à la semoule

  • 500 gramme courgette, Coupées en dés
  • 500 gramme tomates, En morceaux
  • 20 gramme huile
  • 60 gramme semoule de couscous
  • 4 oeufs moyens (53-63 g), Entier
  • 120 gramme de gruyère, Râpé
  • sel fin
  • poivre
  • 6
    1h 15min
    Preparation 35min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Tout premier partage de recette soyez indulgent
  1. J ai utilisé des courgettes congelés précédemment que j ai fait cuire/decongelé 20mn dans le varoma avec 1200 g d eau.

    Nous sommes une famille qui essaye d etre zero gaspi donc pour les tomates je prend en principe une boite de tomates concassées mais la j avais des tomates cerises moins appétissantes donc je les ai utilisé a vous d adapter selon ce que vous avez .
    J ai donc mit dans le Closed lid les tomates cerises coupees en 2, ajouté les courgettes, rajouté l'huile et cuit 6mn, 70° vit entre 1,5 et 3 selon que l on veuille de gros morceaux ou non.

    Prechauffer le four th 5/6 selon charleur tournante ou non

    Ajouter la semoule et cuire 10 mn , 70 ° vit 2 Counter-clockwise operation

    Ajouter les oeufs et le gruyère et assaisonner selon vos goûts et mélanger 30s Counter-clockwise operation vit entre 1,5 et 3

    Versez dans un plat a gratin, moi j utilise aussi un moule en silicone.

    Enfourner pour 40 mn et surveiller la fin de cuisson quand on pique au couteau cela ne doit pas accrocher
    Avant d enfourner possibilité de rajouter du gruyere dessus et de faire gratiner

    Bon appétit !
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • très bonne recette

    Soumis par pierrot et marie le 19. septembre 2019 - 12:01.

    très bonne recette

    Gentle stir setting

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  • Très bonne recette. Mes deux grands enfants (18...

    Soumis par ELISA ROCHEGACHET le 4. novembre 2018 - 14:39.

    Très bonne recette. Mes deux grands enfants (18 et 15 ans) ont adoré.
    C’est une très bonne idée pour faire manger des légumes aux adolescents .

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