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Gratin d'automne


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Ingrédients

6 personne/s

ingredients

  • 3 blancs de poireaux, coupés en rondelles
  • 3 carottes, coupés en rondelles
  • 12 tranches de chorizo
  • 12 tranches de fromage de chèvre
  • 1 brique crème, semi épaisse
  • sel, poivre
  • muscade
  • 500 g d'eau
  • 2 oeufs
  • 3 blancs d'eufs
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Varoma,  les poireaux,  les carottes et par dessus les tranches de chorizo, reserver

    Mettre l'eau dans le bol et une c a café de sel fin. Mettre en place le Varoma et programmer 30 mn/ Varoma/ vit 1

    Sortir le chorizo, et verser les poireaux et carottes dans un plat adapter au four, poser dessus les poireaux carottes, les tranches de chorizo.

    Vider l'eau do bol et le laver soigneusement

    Allumer votre four a 210 deg (th 7)

    Mettre dans le bol, les deux oeufs et les trois blancs, la brique de creme, une pincee de sel, de poivre et de muscade

    Mettre en place le fouet et mixer 2 mn / vit 3,5

    Verser le contenu dans votre plat et poser par dessus les tranches de chevre

    Enfourner pour 30 mn à 210 deg

  2. variante
  3. A la place du poireau on peut mettre de la courgettes 

    Ou mettre du gruyere rapée a la plce du chèvre

     

    Bonne cuisine et bon appétit

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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