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Gratin dauphinois au saumon fumé


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Ingrédients

4 portion/s

préparation

  • 5 grosses patates
  • 8 tranches saumon fumé
  • 1 pot boursin cuisine
  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Les patates
  1. Eplucher les patates (le nombre est suivant la taille de votre plat ici c'est pour un plat plutôt grand cf photo donc 5 grosses patates à peu près)

    Couper les patates en rondelles (à la main ou sinon au robot pas trop fines et pas trop épaisses bref comme vous aimez!!)

    mettre les patates dans le varoma et remplir le bol d'eau et programmer environ 25 min température varoma vitesse 1 

    quand les patates sont cuites prendre un plat à gratin et mettre un peu de beurre dans le fond puis mettre une couche de patates puis une couche de boursin cuisine ( ou à défaut du boursin normal mélangé à de la crème fraiche) puis une couche de saumon fume ( ou de la truite fumée même gout et moins cher !) 

    puis répéter les opérations en finissant par une couche de patates 

    mettre un peu de gruyère et passer au four  

     

    voilà c'est fini 

    cette recette est ultra simple et assez rapide (si vous voulez aller encore plus vite vous pouvez utiliser des patates précuites ou en conserve mais bon là plus besoin d'utiliser le thermomix !!) 

     

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Les astuces sont citées dans la recette 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • tregraves tregraves bon toutle monde agrave...

    Soumis par nath6275 le 18. mai 2017 - 20:19.

    très très bon , toutle monde à aimé

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  • J' ai testé avec de la

    Soumis par boubou30150 le 20. juin 2016 - 00:23.

    J' ai testé avec de la béchamel, c' était parfait. Mes filles se sont régalées et l' ont préféré à mon gratin dauphinois traditionnel sans momo lol!

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  • avec de la bechamel ca marche

    Soumis par marcham60 le 12. mai 2016 - 14:19.

    avec de la bechamel ca marche aussi

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  • Sincerement tres bon. Simple

    Soumis par pastine le 11. avril 2016 - 21:17.

    Sincerement tres bon. Simple et efficace. A refaire

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  • Bsr, je n'aime pas le

    Soumis par OPIUM le 18. septembre 2014 - 02:39.

    Bsr, je n'aime pas le fromage,  que puis je mettre a la place, merci d'avance

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  • merci pour cette bonne

    Soumis par la doudou le 8. mars 2014 - 19:48.

    merci pour cette bonne recette idéale pour faire manger du poisson aux enfants

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  • merci pour cette bonne

    Soumis par la doudou le 8. mars 2014 - 19:48.

    merci pour cette bonne recette idéale pour faire manger du poisson aux enfants

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