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1 Gratin d'Aubergine au thon

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Gratin d'Aubergine au thon

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 portion/s

  • 1 gousse d'ail
  • 150 d'oignon
  • 10 g d'huile d'olive
  • 350g d'aubergine
  • 190ml de coulis de tomate
  • 200g de thon au naturel
  • 150 de mozzarella râpé
  • sel poivre
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  • 6
    29min
    Preparation 14min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    1. Éplucher la gousse d'ail et l'oignon, les mettre dans le bol et mixer 5sec/Vit5, ajouter l'huile d'olive et faire mijoter 3 min/90°C/Vit1.
    2. Laver et couper votre aubergine en dés, l'ajouter dans le bol, avec le coulis de tomate et le thon , assaisonner, puis faire chauffer 10min/100°C/Sens de rotation/Vit1.
    3. Préchauffer votre four à 220°C
    4. Verser votre préparation dans un plat à gratin, parsemer de mozzarella râpée puis enfourner pour 15 minutes environ.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

//www.ohlagourmandedel.com/2016/09/gratin-d-aubergine-au-thon.html

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • TRES BON FAIT AVEC DU GRUYERE RAPE

    Soumis par AULUSPE le 29. juillet 2019 - 22:25.

    TRES BON FAIT AVEC DU GRUYERE RAPE

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  • Recette faite ce midi via Cookidoo, avec une...

    Soumis par Mayonnaise le 26. septembre 2018 - 13:17.

    Recette faite ce midi via Cookidoo, avec une conserve de thon maison: aussi facile et rapide que gouteuse: je la mets dans mes favoris tmrc_emoticons.;-)
    Merci Oh la Gourmande

    C'est moi qui l'ai faitVitesse mijotage

    Jamais sans mon Thermomix Couvercle verrouillé

     

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  • cela a été apprécié

    Soumis par tikiwi le 26. septembre 2018 - 13:08.

    cela a été apprécié

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  • Simple, économique et délicieux ❤️

    Soumis par PaulineTm517 le 10. décembre 2017 - 21:03.

    Simple, économique et délicieux ❤️

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  • Tregraves bonne recette Facile agrave faire Toute...

    Soumis par jojo jojo le 7. mai 2017 - 19:00.

    Très bonne recette. Facile à faire. Toute la famille a adorée.Tongue

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  • Reçette qui a convenu à tout le...

    Soumis par 63christelle le 12. octobre 2016 - 16:37.

    Reçette qui a convenu à tout le monde mais il faut couper les aubergines en tout petit des.

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  • Satisfaite de cette recette ; merci

    Soumis par Issy56 le 3. octobre 2016 - 06:59.

    Satisfaite de cette recette ; merci

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  • C'était délicieux!! Merci pour la...

    Soumis par zouzou40 le 29. septembre 2016 - 05:32.

    C'était délicieux!! Merci pour la recette! Je la referai sans hésiter!...

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  • Ça change....mais sans plus

    Soumis par flolou83 le 28. septembre 2016 - 09:11.

    Ça change....mais sans plus

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  • Je vais tester demain

    Soumis par michemiche64 le 27. septembre 2016 - 17:47.

    Je vais tester demain

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  • Je vais tester çà ce soir!... Miam!!

    Soumis par zouzou40 le 27. septembre 2016 - 05:31.

    Je vais tester çà ce soir!... Miam!!

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  • Très bonne recette, simple et rapide !...

    Soumis par helios1809 le 26. septembre 2016 - 16:50.

    Très bonne recette, simple et rapide !

    A refaire avec plaisir ! tmrc_emoticons.;-)

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