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Ingrédients
4 portion/s
- 1 gousse d'ail
- 150 d'oignon
- 10 g d'huile d'olive
- 350g d'aubergine
- 190ml de coulis de tomate
- 200g de thon au naturel
- 150 de mozzarella râpé
- sel poivre
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6
29min
Preparation 14minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- Éplucher la gousse d'ail et l'oignon, les mettre dans le bol et mixer 5sec/Vit5, ajouter l'huile d'olive et faire mijoter 3 min/90°C/Vit1.
- Laver et couper votre aubergine en dés, l'ajouter dans le bol, avec le coulis de tomate et le thon , assaisonner, puis faire chauffer 10min/100°C/
"Sens de rotation" /Vit1.
- Préchauffer votre four à 220°C
- Verser votre préparation dans un plat à gratin, parsemer de mozzarella râpée puis enfourner pour 15 minutes environ.
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
//www.ohlagourmandedel.com/2016/09/gratin-d-aubergine-au-thon.html
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTRES BON FAIT AVEC DU GRUYERE RAPE
TRES BON FAIT AVEC DU GRUYERE RAPE
Recette faite ce midi via Cookidoo, avec une...
Recette faite ce midi via Cookidoo, avec une conserve de thon maison: aussi facile et rapide que gouteuse: je la mets dans mes favoris
Merci Oh la Gourmande
C'est moi qui l'ai fait
"Vitesse mijotage"
Jamais sans mon Thermomix
"Couvercle verrouillé"
cela a été apprécié
cela a été apprécié
Simple, économique et délicieux ❤️
Simple, économique et délicieux ❤️
Tregraves bonne recette Facile agrave faire Toute...
Très bonne recette. Facile à faire. Toute la famille a adorée.
Reçette qui a convenu à tout le...
Reçette qui a convenu à tout le monde mais il faut couper les aubergines en tout petit des.
Satisfaite de cette recette ; merci
Satisfaite de cette recette ; merci
C'était délicieux!! Merci pour la...
C'était délicieux!! Merci pour la recette! Je la referai sans hésiter!...
Ça change....mais sans plus
Ça change....mais sans plus
Je vais tester demain
Je vais tester demain
Je vais tester çà ce soir!... Miam!!
Je vais tester çà ce soir!... Miam!!
Très bonne recette, simple et rapide !...
Très bonne recette, simple et rapide !
A refaire avec plaisir !