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GATEAU DE RIZ AUX LEGUMES


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Ingrédients

  • 15 g rs d'huile
  • 2 échalottes
  • 50 g es de jambon cuit,coupés en dès
  • 4 g ros oeufs
  • 200 g rs de bouillon de légumes
  • 200 g rs de lait
  • 600 g rs de riz rond cuit
  • 200 g rs de légumes variés ex;carottes,haricots,petit pois ou macédoine de légumes
  • herbes de provence et poivre
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Eplucher les échalottes,les placer dans le bol,verser l'huile et les hacher 5 sec/vit 5.

    Racler les parois à l'aide de la spatule.

    Ajouter les morceaus de jambon et faire cuire 7 mn/100°/Gentle stir setting

    Ajouter les oeufs,le bouillon,et le lait et mélanger 10 sec/Counter-clockwise operation/vit 4.

    Insérer le fouet puis ajouter le riz cuit,les légumes coupés en petit dès,les herbes et le poivre et faire chauffer pendant 15mn/80°/vit 2.

    10 mn avant la fin de la cuisson préchauffer le four a 180°;

    Beurrer un moule à cake .

    A la sonnerie répartir la préparation dans le moule et cuire 30 mn à 180°.

    Adéguter chaud ou froid en plat complet.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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