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Flan saumon epinard


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Ingrédients

4 portion/s

  • 200 g epinards frais
  • 2 oeufs
  • 100 g lait écrémé
  • 40 g crème épaisse
  • 80 g saumon fumé
  • Sel et poivre
  • 6
    45min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    préparation :
  1. Mettre 500g d eau dans le bol et les épinards dans le panier.

    Cuire 10 min - Varoma - vit 1

    Égoutter et reserver . Vider l eau

     

    Mettre dans le bol les oeufs,  la crème, le lait, sel et poivre et mélanger 10 sec - vit 3

     

    Rajouter les épinards  10 sec - vit 5

     

    Rajouter les des de saumon et mélanger 10 sec - vit 2

     

    Verser dans un plat et cuire au four à 200° environ 30 minutes

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Le temps de cuisson est fonction du plat utilisé.  Vérifier en plantant un couteau : si la lame ressort sèche,  le flan est cuit


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette! Fait avec du filet de...

    Soumis par Svuill le 7. novembre 2018 - 11:55.

    Très bonne recette! Fait avec du filet de carrelet à la place du saumon. J‘ai augmenté largement les quantités pour 3 personnes!

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