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Flan de courgette très facile et aréerée


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Ingrédients

4 personne/s

  • 400 g de courgettes 4 œufs 20 cl de crème fraîche liquide sel poivre.
  • 6
    27min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre 400 g de courgettes jeunes coupées en morceaux dans le bol et mixer 20 secondes vitesse 8.

    Ajouter les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre. Mixer entre 30 et 35 secondes vitesse 4.

    Verser dans un moule beurré et cuire au four ou au bain-marie 25 mn à 200°.

    Démouler et servir avec un coulis de tomate

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Facile et bon par contre sa a

    Soumis par gallas le 29. octobre 2014 - 21:07.

    Facile et bon par contre sa a rendu de l eau la prochaine fois je mettrai de la maïzena moi j ai rajouter 150 gr de Roquefort trop bon  tmrc_emoticons.;)

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  • un bon flan, j'ai fais un

    Soumis par Marina.S le 11. août 2012 - 16:41.

    un bon flan, j'ai fais un côté avec et un autre sans gruyère.

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  • Je rajoute un sachet de

    Soumis par marie do le 9. août 2012 - 23:02.

    Je rajoute un sachet de miettes e surimi , excellent !!!!!!!


     

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  • Excellent !!!! J'avais lu les

    Soumis par Valexa le 18. mars 2012 - 00:36.

    Excellent !!!! J'avais lu les autres commentaires alors après avoir haché les courgettes, j'ai passé le tout à la passoire pour évacuer l'eau...ma touche personnelle : 3 brins de menthe (une 20aine de feuilles) pour une doubel dose de flan....avec un coulis de tomate comme préconisé....merci !4 adultes, 800g de courgettes, il ne reste pas grand chose, j'ai fait mouche avec cette recette grâce à vous

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  • Bonjour, Recette réalisée

    Soumis par colargol le 9. octobre 2011 - 17:11.

    Bonjour,

    Recette réalisée pour ce midi et effectivement : très facile, très rapide et très bonne! J'ai mis de la crème fraiche épaisse et cuit le flan pendant 40 minutes! MERCI!!!!!  Big Smile

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  • vous avez la possibilité de

    Soumis par jaoid le 19. septembre 2011 - 02:00.

    vous avez la possibilité de faire des morceaux de courgettes que vous mettez dans la preparation du flan avant ma cuisson, A essayer

     

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  • J'ai fait la recette hier,

    Soumis par GISELLE le 18. septembre 2011 - 11:11.

    tmrc_emoticons.~ J'ai fait la recette hier, mais 20 secondes à vitesse 8 , j'ai eu une purée, , le flan à bien monté dans le four , mais dès que je l'ai laissé refroidir, il a rendu énormément d'eau et à diminué de moitié,

    Pourriez vous me dire pourquoi ? svp , je pense que la vitesse 5 devrait suffire car c'est agréable d'avoir des morceaux dans le flan

    Côté goût il est excellent !

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  • mOULES

    Soumis par SUE le 15. septembre 2011 - 16:05.

    Bonjour,

    Peut - on les réaliser dans des moules à muffins

    Démoulage facile ou pas ?

    Merci de votre réponse

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  • flan de courgette très facile et aéré

    Soumis par jaek le 15. septembre 2011 - 15:17.

    Très facile, très rapide, très belle couleur, très bon, à refaire et à refaire  Merci

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  • je reviens de chez mon

    Soumis par jaoid le 4. août 2011 - 22:34.

    je reviens de chez mon maréchais il avait des énormes courgettes et je viens de doubler les quantité pour lancer dans le four deux plats . Donc pour faire plusieurs plats on peut doubler les quantités en mixant quelques secondes de plus .Bon appétit Cooking 4

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  • merci pour cette recette très

    Soumis par karinn le 4. août 2011 - 17:27.

    merci pour cette recette très facile à réaliser,  à accompager d'une sauce tomate un peu relevée. à refaire

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  • Je l'ai fait à midi et je

    Soumis par moana le 2. août 2011 - 20:28.

    Je l'ai fait à midi et je l'ai trouvé très pratique car vite fait, et en plus il est bon!

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  • pour la cuisson j ai utilisé

    Soumis par jaoid le 1. août 2011 - 22:12.

    pour la cuisson j ai utilisé un four a chaleur tournante donc pour un four normal le temps de cuisson est un peu plus long

     

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  • C'est vrai que c'est super

    Soumis par MARIE25 le 1. août 2011 - 22:07.

    C'est vrai que c'est super léger et délicieux avec une sauce tomate maison ! Pour le temps de cuisson (mais c'est peut-être à cause de mon four) j'ai mis au moins 35 à 40 minutes au lieu de 25.

    Merci beaucoup. Bonne soirée.

    Marie25

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  • y a pas de quoi , mes enfant aussi en refolent

    Soumis par jaoid le 28. juillet 2011 - 05:30.

    tmrc_emoticons.D

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  • à refaire

    Soumis par coco345 le 28. juillet 2011 - 00:10.

    tres bonne recette ma fille a adorée ces leger pour le soir merci

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  • il est dans le four

    Soumis par coco345 le 27. juillet 2011 - 21:40.

    le flan est dans le four je vous dit ça plus tard  tmrc_emoticons.)

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