Temps de préparation
16min
Temps total
51min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 17.07.2016
modifié: 06.08.2016
Ingrédients
- 1 oignon
- 500g de courgettes
- 2 c à s d'huile d'olive
- 200g de fromage blanc à 0 %
- 2 oeufs
- 200g de dés de jambon
- Comté râpé
- Sel poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Éplucher et couper votre oignon en deux, le mettre dans le bol et mixer 5sec/Vit5.
- Éplucher, laver vos courgettes et les couper en dés, les ajouter dans le bol avec l'huile d'olive puis faire cuire 15min/90°C/couteau inversé/Vit mijotage.
- A la sonnerie, bien égoutter vos courgettes en vous aidant de votre panier cuisson, disposer vos courgettes égouttées dans le fond de votre moule à manqué, puis ajouter votre jambon, mélanger délicatement pour bien répartir le jambon.
- Préchauffer votre four à 190°c.
- Préparer l'appareil à flan, inutile de rincer le bol, mettre les œufs, le fromage blanc, le sel et le poivre puis mélanger 30sec/vit4.
- Recouvrir les courgettes et le jambon avec votre appareil, puis parsemer de Comté râpé.
- Enfourner pour environ 35 minutes, la cuisson est à surveiller.
Astuce
//www.ohlagourmandedel.com/2016/07/flan-courgettes-jambon.html
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonjour
Vous le mangez chaud ou froid?
Merci
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Recette testée ce soir. Rapide et facile pour un repas du soir. Ne rien changer à part peut être de l'agrémenter de basilic ou autres, pour plus de goût.
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