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Flan courgettes jambon


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Ingrédients

6 portion/s

  • 1 oignon
  • 500g de courgettes
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 200g de fromage blanc à 0 %
  • 2 oeufs
  • 200g de dés de jambon
  • Comté râpé
  • Sel poivre
  • 6
    51min
    Preparation 16min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    1. Éplucher et couper votre oignon en deux, le mettre dans le bol et mixer 5sec/Vit5.
    2. Éplucher, laver vos courgettes et les couper en dés, les ajouter dans le bol avec l'huile d'olive puis faire cuire 15min/90°C/couteau inversé/Vit mijotage.
    3. A la sonnerie, bien égoutter vos courgettes en vous aidant de votre panier cuisson, disposer vos courgettes égouttées dans le fond de votre moule à manqué, puis ajouter votre jambon, mélanger délicatement pour bien répartir le jambon.
    4. Préchauffer votre four à 190°c.
    5. Préparer l'appareil à flan, inutile de rincer le bol, mettre les œufs, le fromage blanc, le sel et le poivre puis mélanger 30sec/vit4.
    6. Recouvrir les courgettes et le jambon avec votre appareil, puis parsemer de Comté râpé.
    7. Enfourner pour environ 35 minutes, la cuisson est à surveiller.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

//www.ohlagourmandedel.com/2016/07/flan-courgettes-jambon.html


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour...

    Soumis par 73genix38 le 21. mai 2018 - 17:14.

    Bonjour

    Vous le mangez chaud ou froid?
    Merci

    La vie est courte, commençons par le dessert 😀

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  • Recette testée ce soir. Rapide et facile...

    Soumis par maillefaud le 9. avril 2017 - 20:58.

    Recette testée ce soir. Rapide et facile pour un repas du soir. Ne rien changer à part peut être de l'agrémenter de basilic ou autres, pour plus de goût. Smile

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