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Filets de poulet sur radis noir et petits légumes anciens Thermostars


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Ingrédients

4 portion/s

Filets de poulet sur radis noir et petits légumes anciens

  • 6 tomates cerises, rouges
  • 1 radis, noir
  • 2 gousses D ail
  • 2 oignons
  • 500 gramme de cerfeuils thubereux
  • 2 carottes, violettes
  • 2 Filet de poulet
  • 20 gramme huile d olive
  • 1 pot petit modele de creme fraiche épaisse
  • 200 gramme d eau
  • 1/2 cube boullion de volail
  • 6
    55min
    Preparation 35min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    PLAT PRINCIPAL
  1. Eplucher les légumes et réserver.

    Faire des spaguettis de radis noir et réserver.

    Mettre dans le varoma les filets de poulet et recouvrir de radis noir avec tomates cerises 1 gousse ail et 1 oignon et réserver.

    Ajouter la carotte coupée en julienne

    Mettre dans le panier le cerfeuil thubéreux et réserver.

    Metrre dans le bol l'ail et l'oignon et la carotte restant et mixer 5 s / vit 4

    Ajouter l'huile d'olive et rissoler 1 mn / 120 ° / vit 1

    et mixer 5 s vit 7

    Ajouter l'eau, sel et poivre à discrétion.

    Insérer le panier, le varoma, et cuire 20 mn / vit 2

    Ajouter la crème fraiche et mettre 2mn /vit 2

    en fin de cuisson mixer 5 s vit 7

    Dresser une jolie assiette et ajouter la sauce

    Bonne dégustation,
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Que dire de plus ! Excellente recette, merci du...

    Soumis par valeriedu17 le 7. février 2017 - 20:59.

    Que dire de plus ! Excellente recette, merci du partage, j'ai découvert les cerfeuils tubéreux, je ne connaissais pas et je suis agréablement surprise. De plus, la recette est facile et rapide à faire. Je la garde pour la refaire souvent.

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  • super mélange de légumes!

    Soumis par ccrivière le 4. février 2017 - 22:58.

    super mélange de légumes!

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  • Apres avoir gouté , excellente...

    Soumis par miabio le 4. février 2017 - 15:02.

    Apres avoir gouté , excellente recètte à découvrir

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  • Recette agréablement surprenante

    Soumis par Lunonee le 4. février 2017 - 13:58.

    Recette agréablement surprenante

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  • excellente ..... de nouveaux goûts...

    Soumis par cbt le 4. février 2017 - 10:35.

    excellente ..... de nouveaux goûts ....à faire découvrir

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  • Très bonne recette excellente

    Soumis par Chrstpasquet le 4. février 2017 - 00:04.

    Très bonne recette excellente

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  • super recette

    Soumis par Lilie051171 le 3. février 2017 - 10:46.

    super recette

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  • très bonne recette

    Soumis par Nanouly le 2. février 2017 - 19:58.

    Cooking 1 très bonne recette

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  • très bon! je recommande!

    Soumis par Ccen le 1. février 2017 - 21:40.

    très bon! je recommande!

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  • original et facile à préparer !

    Soumis par Necc le 1. février 2017 - 21:27.

    original et facile à préparer !

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  • Belle decouverte

    Soumis par owenadeline le 31. janvier 2017 - 07:06.

    Couvercle verrouilléBelle decouverte

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  • Très bonne idée et belle...

    Soumis par dixours le 30. janvier 2017 - 08:48.

    Très bonne idée et belle découverte des légumes anciens!

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  • recette interessante a faire entre amis

    Soumis par casarana le 29. janvier 2017 - 14:32.

    recette interessante a faire entre amis

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  • RECETTE TRES ORIGINALE ET DELICIEUSE

    Soumis par JULIABIO le 29. janvier 2017 - 10:04.

    RECETTE TRES ORIGINALE ET DELICIEUSE

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  • Extra et original et en plus facile à...

    Soumis par catof le 27. janvier 2017 - 13:47.

    Extra et original et en plus facile à réaliser

    Le cerfeuil tubéreux... génial avec son petit goût de marron

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  • Super recette, facile et délicieuse

    Soumis par patoche@ le 26. janvier 2017 - 14:15.

    Super recette, facile et délicieuse

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  • Super, à tester absolument

    Soumis par Choupinette Marinette le 25. janvier 2017 - 23:48.

    Super, à tester absolument

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  • EXCELLENTE RECETTE GENEREUSE ET ECONOMIQUE

    Soumis par BOUCASTEL le 25. janvier 2017 - 17:11.

    EXCELLENTE RECETTE GENEREUSE ET ECONOMIQUE

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  • Recette suoer appétissante....

    Soumis par gigi-bio le 25. janvier 2017 - 16:30.

    Recette suoer appétissante.

    A tester absolument

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  • Rectte très originale et facile à...

    Soumis par claudine45 le 25. janvier 2017 - 10:48.

    Rectte très originale et facile à réaliser, nous nous sommes régalés

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  • Recette simple et rapide

    Soumis par Jacat le 25. janvier 2017 - 08:36.

    Recette simple et rapide

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  • Une excellente recette pour faire découvrir...

    Soumis par Chanèle le 24. janvier 2017 - 21:51.

    Une excellente recette pour faire découvrir des légumes originaux à nos petits et grands enfants!

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  • belle découverte !

    Soumis par sushiSly le 24. janvier 2017 - 13:06.

    belle découverte !

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  • Belle recette généreuse...

    Soumis par Focal le 24. janvier 2017 - 12:55.

    Belle recette généreuse économique et rapide

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  • Dans cette recette vous pouvez ajouter des...

    Soumis par Focal le 20. janvier 2017 - 15:55.

    Dans cette recette vous pouvez ajouter des variantes, remplacer la viande par du poisson .

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