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Crumble thon tomates


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4

Ingrédients

4 portion/s

Garniture

  • 5 tomates
  • 400 g Thon au naturel
  • 1 c. à soupe huile olive
  • 1 pincée d'Herbes de Provence, Après la cuisson
  • Sel poivre

Pâte à crumble

  • 80 g beurre, couper en morceau
  • 60 g farine
  • 40 g chapelure
  • 40 g gruyere rappe, remixer 10sec/vit :10
  • 2 jaune d'œuf

Facultatif

préparation plat

  • 1 centimètres crème fraiche allégée, au fond du plat avant le garnissage
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparer la Garniture
  1. Préchauffer le four à 180 °

    Couper les tomates en morceaux verser dans un saladier, ajouter le thon emietté, l'huile, le sel et le poivre. Mélanger.

    Aprés la créme fraiche posée au fond du plat , étaler le mélange de garniture dessus.

  2. Préparer la pâte à crumble
  3. Mettre le gruyère dans le Closed lid, mettre le gobelet doseur 10 sec/vit 10

    Ajouter le beurre coupé en morceaux, la farine et la chapelure, mettre le gobelet doseur10 sec/vit 6.

    Puis mettre 1 min / vit 4 , verser vos jaunes d'oeufs par le gobelet doseur .

    Répartir sur le mélange tomates thon

  4. Faire cuire 15 à 20 min

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

 

 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bon crumble ! J'ai

    Soumis par thiweb le 20. avril 2016 - 21:05.

    Bon crumble ! J'ai ébouillanté les tomates avant afin de les éplucher. À refaire volontiers ! 

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  • Tres bonne, par contre, pas

    Soumis par Clara42 le 3. décembre 2015 - 12:52.

    Tres bonne, par contre, pas assez de crumble pour la taille de mon plat. La prochaine fois je doublerais les doses

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  • Bonsoir je viens de le mettre

    Soumis par cecile gertosio le 15. octobre 2015 - 22:03.

    Bonsoir je viens de le mettre au four mais une fois de plus je n'ai pas réussit mon crumble. Mais nous verrons à la dégustation

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