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Crumble de courgettes à la poudre de perles en pain pin


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Ingrédients

4 portion/s

Crumble de courgettes à la poudre de perles en pain pin

  • 60 gramme pain dur
  • 75 gramme pignons de pin
  • 40 gramme huile d'olive
  • 800 gramme de courgettes
  • 120 gramme de fromage de chèvre
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Poudre de perles en pain pin
  1. Préchauffer le four à 180ºC
    Mettre des petits morceaux de pain dur
    Mixer 15"/-/Vitesse 6
  2. Mettre les pignons de pin
    Mixer 10"/-/Vitesse 4.5
  3. Ajouter huile d'olive
    Mélanger 10"/-/Vitesse 3
    Réserver le melange dans un bol
  4. Préparation de la base
  5. Mettre les courgettes dans le bol
    Rajouter le fromage de chèvre
    Mixer 20"/-/Vitesse 4
  6. Cuisson
  7. Mettre le mélange courgettes fromage dans un plat à gratin
    Recouvrir de la poudre uniformément
    Quand le four est à 180ºC, enfourner pour 20 minutes
    Servir chaud
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
    acheter maintenant
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Astuce

Mettre éventuellement un peu plus de fromage de chèvre


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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