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CRIQUE ( galette de pommes de terre)


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Ingrédients

4 personne/s

800 g pommes de terre

  • 800 g pommes de terre
  • 2 pas d'information oeufs
  • 30 g maizena
  • sel, poivre, piment doux
  • 50 g beurre
  • 25 g beurre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    préparation
  1. - Eplucher les pommes de terre, les lavez et les essuyer avec sopalin.

    - Verser dans le bol avec les oeufs, la maizena, sel, poivre et piment DOUX.

    - Mixer 4 secondes Vitesse 4 (PETITES patates) OU 7 secondes (GROSSES patates)

    - Faire fondre dans une grande poele le beurre et 1 cas huile. 

    - Beurre fondu : ajouter le mélange en étalant bien et tasser avec spatule. 

    - Cuire 10 à 15 minutes feu doux en couvrant jusqu'à ce que cela dore.

    - Retirer la poele du feu et retourner sur une grande assiette.

    - Rajouter du beurre dans la poele, fondre et cuire à nouveau l'autre côté 10 à 15 min feu doux.

    - Servir tiède.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très simple et bon.

    Soumis par mamounesse le 4. septembre 2016 - 21:25.

    Très simple et bon.

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  • Un régal,  vite fait bien

    Soumis par jolypookie le 16. mai 2016 - 21:40.

    Un régal,  vite fait bien fait et tres tres bon!

     

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  •   Merci Latger 38. Très bonne

    Soumis par Matka le 11. mars 2016 - 23:26.

     

    Merci Latger 38.

    Très bonne recette que j'ai déjà fait plusieurs fois et que je referais souvent; merci.

    Closed lid

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  • Merci pour cette recette ,

    Soumis par latger38 le 26. février 2016 - 09:57.

    Merci pour cette recette tmrc_emoticons.) , elle m'a fait revivre des souvenirs de vacances en Ardèche dans la ferme de mes G. Parents. Utilisatrice Thermo. Je voulais essayer mais.... Je n'est juste pas mis le piment Espelette pas souvenir que ma tante en mettait. Mes Petits enfants ont adoré.

    Pour Matka et tigre  je pense qu'il y a une faute de frappe et il faut lire ¨2 œufs¨ 

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  • J'ai la même question que

    Soumis par Matka le 5. février 2016 - 19:43.

    J'ai la même question que tigry. Merci.

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  • Cà veur dire quoi : 2 pas

    Soumis par tigry le 14. janvier 2016 - 10:11.

    Cà veur dire quoi : 2 pas d'information oeufs ? prière de répondre S.V.P

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