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1 Crevettes au Curry et coco

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Crevettes au Curry et coco

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 portion/s

  • 500g de crevettes
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 20cl de lait de coco
  • 2 tomates
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 1 c à s de curry
  • 1 pincée de sel
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  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    1. Rincer les crevettes, et les décortiquer, les placer dans le panier Varoma.
    2. Peler les oignons et les gousses d'ail, les mettre dans le bol puis mixer 5sec/Vit5., racler les bords, ajouter l'huile d'olive et faire revenir 3 min/90°C/Vitesse mijotage
    3. Pendant ce temps, Laver, peler et concasser les tomates, les ajouter dans le bol avec le sel et le curry puis faire chauffer 5 min/90°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage
    4. A la sonnerie, ajouter le lait de coco dans le bol, puis mettre votre panier Varoma avec les crevettes puis faire cuire 12min/115°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage.
    5. A la sonnerie, transvaser vos crevettes dans le bol, puis les laisser deux-trois minutes en tournant délicatement avec la spatule pour qu'elle s"imprègne du jus et saveurs.
    6. Servir avec du riz basmati.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

La recette sur mon blog avec toutes les photographies
http://www.ohlagourmandedel.com/2016/07/crevettes-au-curry-et-coco.html

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Simple, rapide et efficace ! Merci pour ce partage...

    Soumis par metistik le 19. avril 2021 - 23:57.

    Simple, rapide et efficace ! Merci pour ce partage qui a plu à toute la famille.

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  • lacrevette86700:...

    Soumis par cuisinerpassion le 12. novembre 2017 - 17:51.

    lacrevette86700:
    Merci beaucop cela me fait très plaisir

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  • tres bonne recette, suivie à la lettre un vrai...

    Soumis par lacrevette86700 le 12. novembre 2017 - 17:29.

    tres bonne recette, suivie à la lettre un vrai régal. Merci!!

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  • Merci beaucoup

    Soumis par cuisinerpassion le 16. décembre 2016 - 16:22.

    Merci beaucoupWink

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  • Une très bonne recette qui a plu à...

    Soumis par Stephc29 le 2. octobre 2016 - 17:36.

    Une très bonne recette qui a plu à tout la famille. Merci!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Merci beaucoup...

    Soumis par cuisinerpassion le 4. septembre 2016 - 14:28.

    Merci beaucoup... tmrc_emoticons.;)

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  • excellente recette . Un

    Soumis par Stephaube le 4. septembre 2016 - 11:04.

    excellente recette . Un délice 

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  • Avec plaisr.

    Soumis par cuisinerpassion le 3. septembre 2016 - 18:40.

    Avec plaisr. tmrc_emoticons.;)

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  • Super recette facile à faire

    Soumis par Chouket le 25. août 2016 - 17:34.

    Super recette facile à faire . Merci Cecile 

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  • J'adore! Merci beaucoup!   

    Soumis par Akelik74 le 19. août 2016 - 20:16.

    J'adore! Merci beaucoup! 

     

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