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Courgettes farcies à la viande et aux légumes


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Ingrédients

6 portion/s

Courgettes farcies à la viande et aux légumes

  • 6 courgettes rondes
  • 150 g de parmesan
  • 400 g d'oignon , de carottes et d'amandes
  • 60 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates pelées
  • 200 g de champignons frais
  • 300 g de viande hachée
  • 100 g de vin blanc
  • Sel et poivre
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. coupez les chapeaux des courgettes et les vider délicatement sans les trouer , les placer dans le varoma et réservez les chairs

    Mettre les carottes , oignon, champignons et amandes dans les bol 5 secondes vitesse 5

    ajoutez les tomates 15 secondes vitesse 7 , raclez

    Ajoutez l'huile d'olive et mettre le varoma en place 7 minutes varoma Counter-clockwise operation vitesse 1

    Ajoutez la viande hachée , sel , poivre , origan et le vin , raclez , remettre le varoma en place 10 minutes varoma Counter-clockwise operation vitesse 1

    Farcir les courgettes avec le contenu du bol , ajoutez le parmesan et mettrez au four 20 minutes à 180°

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Recette trouvée sur un forum étranger


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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