3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Courgettes farcies à la viande et aux légumes


Imprimer:
4

Ingrédients

6 portion/s

Courgettes farcies à la viande et aux légumes

  • 6 courgettes rondes
  • 150 g de parmesan
  • 400 g d'oignon , de carottes et d'amandes
  • 60 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates pelées
  • 200 g de champignons frais
  • 300 g de viande hachée
  • 100 g de vin blanc
  • Sel et poivre
  • 6
    40min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. coupez les chapeaux des courgettes et les vider délicatement sans les trouer , les placer dans le varoma et réservez les chairs

    Mettre les carottes , oignon, champignons et amandes dans les bol 5 secondes vitesse 5

    ajoutez les tomates 15 secondes vitesse 7 , raclez

    Ajoutez l'huile d'olive et mettre le varoma en place 7 minutes varoma Sens de rotation vitesse 1

    Ajoutez la viande hachée , sel , poivre , origan et le vin , raclez , remettre le varoma en place 10 minutes varoma Sens de rotation vitesse 1

    Farcir les courgettes avec le contenu du bol , ajoutez le parmesan et mettrez au four 20 minutes à 180°

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
    Varoma
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Recette trouvée sur un forum étranger


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • nous avons bien aimé cette recette, j'ai adapter...

    Soumis par isagrill01 le 24. juin 2018 - 17:54.

    nous avons bien aimé cette recette, j'ai adapter les proportions de légumes car je n'ai pas trouvé les indication très claire. 400g en tout ? ou de chaque ingredients ? Du coup j'ai mis un oignon, 5 carottes pas de champignon car mes enfants n'aime pas, quelques amande seulement. Je n'ai mis que 50 g de vin blanc et est rajouté la chair de la courgette car il n'est pas indiqué se que l'on doit en faire ?? par contre je me suis retrouvée avec beaucoup de garnissage (trop) par rapport à la place que j'avais dans ma courgette (j'ai utilisé une cougette longue) ! Du coup j'ai mis le reste autour de la courgette en laissant déborder. J'ai mis 45 min de cuisson au four (200°tmrc_emoticons.;) et le résultat fut très bon même avec ces petit changement

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires