Ingrédients
- 2 oignons - 4 goussesail - 1 cube bouillon boeuf -3 poivrons - 1 grosse boite tomates pelées-4 steaks hachés-sel-poivre-1 c à c piment cayenne (+ ou - selon les goûts ou épice à chili)-3 feuilles laurier- 2 petites boites haricots rouges-250 g riz
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher ails, oignons, poivrons. Couper oignons en 2, poivrons en 4.Mettre la boite de tomates pelées dans le
"Couvercle verrouillé" ; mixer 1 mn vit 10 ; réserver. Sans rincer le "Couvercle verrouillé" , y mettre les steaks hachés ; mixer 5 sec vit 5 ; réserver. Sans rincer le "Couvercle verrouillé" , mettre ails, oignons, poivrons ; mixer 5 sec vit 5. Rajouter les tomates mixées, les steaks hachés et tous les assaisonnements. Cuire 20 mn vit 2, 100 
"Sens de rotation" . Par l'orifice ajouter les haricots égoutés ; continuer la cuisson encore5 mn le tout. Vider le "Couvercle verrouillé" et toujours sans le rincer, y mettre 1.5 litre eau salée 10 mn vit 1 varoma ; par l'orifice ajouter le riz 10 mn "Sens de rotation" vit 2, 100. Egouter. Servir avec le chili. Peut se faire à l'avance car encore meilleur réchauffé... Bon appétit.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Trés bonne recette. Je recommencerais. Merci pour cette recette
Ma sauce était trop liquide, et le plat pas assez salé, car dans la réalisation de la recette on ne parle plus du bouillon de boeurf et j'ai donc oublié de le mettre !!!
Fabienne
J'ai fait votre recette hier soir bien bon le seul hic c'est que la viande etait totalement broyée
tester a midi,un vrai regal je vous le conseil a toutes j'ai juste rajouté une bonne c.a.c de cumin..... encore merci pour cette fameuse recette je la referais hummmmmm
J' ai bien aimé !
merci pour la recette !
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