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Cheesecake aux 2 poivrons


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Ingrédients

6 portion/s

Le biscuit

  • 50 grammes de graines, - pour le pain, - pavot, - tournesols, - pignons de pins, ...
  • 100 grammes de biscottes suédoise, - krisprolls
  • 70 grammes de beurre e 1/2 sel, - a défault penser a ajouter 1/4 de c à c de sel fin a cette péparation
  • 20-30 grammes de chapelure, (toujours garder quelques vieux morceaux de pains et faire sa chapelure)

l'appareil a cheesecake

  • 2 poivrons 1.1/2 rouge + 1 .1/2 vert, assez gros, mais pas trop non plus!
  • 1 à 2 grousses d'ail
  • 1/4 de bouquet de persil
  • 30 gramme de crème
  • 200 gramme de fromage frais, de vache ; de brebis si vous trouver car rare dans certaines région ; de chevre si vous aimez
  • 4 oeufs
  • sel, poivre, huile d'olive

Ustensile

  • 1 moule a charniere, rond ou carré
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    le biscuit
  1. Allumer le four a 180°c.



    mettre tous les ingrédients dients du biscuit dans le bol,

    -> mixer 10 sec / vit 6

    Etaler la préparation dans le fond d'un moule, et bien aplatir avec le dos d'une cuillère a soupe
  2. L'appareil
  3. Mettre les poivrons, laver et épépiner, dans le bol,

    -> hacher 5 sec / vit 5,

    ajouter 5 g d'huie d'olive (1 c à soupe)

    -> cuire 5 min / varoma / Gentle stir setting

    Résever. dans un petit saladier.


    Mettre la gousse d'ail dans le bol

    -> hacher 5 sec / vit 5, racler les paroies,

    ajouter les oeufs, le persil, le fromage frais, une pincée de sel, et une pincée de poivre

    -> mixer 10 sec / vit 6

    Ajouter aux poivrons réserver. Mélanger

    Verser l'appareil sur le biscuit, enfourner 30 min.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Servir avec une salade, vous pouvez aussi, faire des mini portions dans des moules a muffin individuel, mais ca demande plus de temps, pour l'apéro tmrc_emoticons.;-)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • délicieux! J'ai remplacé le

    Soumis par bmane le 13. décembre 2015 - 18:47.

    délicieux! J'ai remplacé le fromage frais par du chèvre par contre car une invitée n'aimait pas on s'est régalé à l'apéritif... La prochaine fois j'essaierai l'originale!

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