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Champignons farcis au jambon recette à indice glycémique bas


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Ingrédients

4 personne/s

  • 500 g de champignons de Paris, assez gros
  • 2 Echalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 2 tranches de jambon, ou tofu fumé
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 20 g graines mélangées, ou unmorceau de pain
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. 14.00


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    Préchauffer le four à 210°.


     


    Dans le bol du ThermomixCouvercle verrouillé, versez les graines ou le  morceau de pain, fermez le bol et vous réglez 10 secondes vitesse 10.Vous réservez la chapelure dans un bol.  



    Séparer la tête et les pieds des champignons.



    Dans le bol mettre  les pieds des champignons avec le jambon, les échalotes et l'ail. Vous réglez 5 secondes vitesse 5, vous raclez le bol avec spatule.



    Vous versez l’huile et vous réglez 2minutes 30, vitesse mijotage température 90°.



    Vous déposez les têtes de champignons dans un plat(j’ai pris un plat en silicone donc pas besoin de beurré le plat) et les farcir avec le mélange précédent. Saupoudrer de chapelure.


    Enfourner et laisser cuire 20 mn.



    Servir bien chaud accompagné d’une salade verte. C’est très léger pour un repas du soir


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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Ce plat est très leger pour le soir


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Elle a du oublier de coché la

    Soumis par verena le 6. septembre 2016 - 03:28.

    Elle a du oublier de coché la case  tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pas de réponse !!!!!!!!!!!

    Soumis par tigry le 3. mai 2016 - 23:52.

    Pas de réponse !!!!!!!!!!!

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  • Depuis 2014 où vous avez

    Soumis par tigry le 28. avril 2016 - 10:52.

    Depuis 2014 où vous avez posté cette recette, personne ne l'a testée, de quelles graines s'agit-il ?                      une réponse S.V.P, cette recette m'intéresse. Merci d'avance.

     

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