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Carottes au curry


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Ingrédients

6 personne/s

Pour la préparation

  • 1 kg de carottes
  • 50 g de beurre
  • 50 g de crème fraiche
  • 2 c. à soupe de curry en poudre
  • 1 c. à soupe de ciboulette
  • 500 g d'eau
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La préparation de la recette

    Préparation des carottes
  1. - Laver, éplucher et couper en rondelles les carottes

  2. - Mettre 500g d'eau dans le Closed lid puis les rondelles de carottes dans le panier vapeur et programmer 30min, t° varoma, vitesse Gentle stir setting

  3. - Une fois les carottes cuites, mettre le panier de côté et vider l'eau du Closed lid

  4. - Mettre le beurre, la crème fraîche, le curry en poudre et la ciboulette dans le Closed lid et programmer 2min, 60°, vitesse Gentle stir setting

  5. - A la sonnerie, mettre les rondelles de carottes cuites dans le Closed lid et programmer 10min60°Counter-clockwise operation, vitesseGentle stir setting

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

- Vous pouvez rajouter du curry et de la ciboulette ou au contraire diminuer les doses en fonction de vos goûts.

- Accompagner les carottes au curry avec du riz


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • très rapide et très bon !! merci...

    Soumis par chat-on1712 le 20. janvier 2017 - 14:04.

    très rapide et très bon !! merci pour le partage

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  • Super bon en y rajoutant du riz et j'ai...

    Soumis par Odrey47 le 11. novembre 2016 - 15:14.

    Super bon en y rajoutant du riz et j'ai diminué un peut le beurre.

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  • Rapide et efficace!

    Soumis par cocote le 14. octobre 2016 - 18:02.

    Rapide et efficace!

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  • Merci pour cette recette, un

    Soumis par roseaudo le 26. août 2015 - 21:50.

    Merci pour cette recette, un régal!  Love

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  • Simple et efficace  !! 

    Soumis par ludeymax le 11. août 2015 - 01:39.

    Simple et efficace  !! 

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  • nous n'avons pas du tout aime

    Soumis par finnesse le 30. juillet 2015 - 22:57.

    nous n'avons pas du tout aime cette recette 

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  • Bravo! Très bonne recette

    Soumis par Titi93 le 24. juin 2015 - 20:26.

    Bravo! Très bonne recette avec les carottes nouvelles de la saison c'est géant .La prochaine foi je diminuerai les proportions de beurre et de crème, c'est pour ma ligne !

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  • Trés bon, ne pas oublier le 

    Soumis par huguymarjo le 8. juin 2015 - 23:15.

    Trés bon, ne pas oublier le Counter-clockwise operation sinon c'est un peu haché !!!!

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  • Très bonne recette, par

    Soumis par marine.hamon le 3. juin 2015 - 13:48.

    Très bonne recette, par contre j'avais fait des rondelles trop fines, la prochaine fois je ferais des plus grosses.

    Je recommande cette recette

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  • Merci beaucoup 

    Soumis par Marion.DC le 27. mai 2015 - 22:59.

    Merci beaucoup 

    Marion

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  • Merci super bon ! J'ai

    Soumis par Stany le 27. mai 2015 - 22:25.

    Merci super bon ! J'ai utilisée en plus du panier cuisson le varoma pour mettre une plus grande quantitée de carottes recette réussi

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  • Merci. Les carottes étaient

    Soumis par Marion.DC le 22. mai 2015 - 23:51.

    Merci. Les carottes étaient peut être trop fines ?

    Marion

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  • Très bon, mais mes carottes

    Soumis par Cserey le 22. mai 2015 - 21:26.

    Très bon, mais mes carottes se sont un peu écrabouillées à la fin dans mon bol. La prochaine fois je ferrai cuire au Varoma moins longtemps.

    MERCI

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  • Merci beaucoup 

    Soumis par Marion.DC le 20. mai 2015 - 20:18.

    Merci beaucoup 

    Marion

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  • un régal - merci pour cette

    Soumis par emmagine07 le 20. mai 2015 - 16:26.

    un régal - merci pour cette recette - elle va rentrer dans mes préférees à faire au quotidien! 

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  • Merci

    Soumis par Marion.DC le 17. mai 2015 - 13:25.

    Merci

    Marion

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  • Super bon J'avais fait des

    Soumis par sandradupre le 16. mai 2015 - 17:04.

    Super bon

    J'avais fait des tranches un peu trop fines du coup j'ai cuit que 15 min au varoma et tout n'est pas rentré dans le panier,  j'ai aussi rempli le varoma

    Absolument super bon

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