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Carbonara express


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Ingrédients

2 personne/s

  • 400g spaghetti
  • 200g lardons fumés
  • 2-3 c. à soupe bombées crème fraîche
  • 1 bouillon cube
  • assaisonnement
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre 1 l d'eau dans Closed lid 100° Counter-clockwise operation Gentle stir setting

    une fois que l'eau est a 100° ajouter les spaghettis et le bouillon cube par l'ouverture du couvercle ( là où se met le goblet pour être plus claire ) . 100° Counter-clockwise operation Gentle stir setting pdt 15 mins.

    pdt ce temps dans une poële faite revenir les lardons.

    Une fois que les pâtes sont cuites mettre les lardons & la crème fraiche assaisonnée à convenance.

    p.s: moi je mets une pincée de bouillon cube à la place du sel & du poivre.

    bonne appétit ! 

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Excellent...

    Soumis par livette44 le 20. janvier 2017 - 19:01.

    Excellent

    Par contre pour 2 personnes, c'est beaucoup 400g de pâtes !

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  • bonjour...

    Soumis par Jejodove le 7. novembre 2016 - 08:57.

    bonjour

    Jaimerais savoir si on peut utiliser cette recette pour le tm5 si oui au nivaeu des quantités sont elle les memes ?

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  • Délicieux !! J ai juste

    Soumis par abarban le 13. août 2016 - 10:19.

    Délicieux !! J ai juste rajoutées petit oignon avec les lardons ...et à la fin j ai mis un jaune d œuf Qu il me restait 

    premiere fois que j utilisais momo pour des pates

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  • Je valide cette recette.

    Soumis par gwenn22 le 2. juillet 2016 - 21:29.

    Je valide cette recette. Meilleur que celle du livre. Merci

    J'ai également cuit les lardons au va roman ainsi que un demi oignon 

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  • J'ai essayé la recette sans

    Soumis par Pataude le 15. novembre 2015 - 10:56.

    J'ai essayé la recette sans beaucoup de conviction, juste pour voir... Et bien  j'ai été agréablement surprise ! J'ai remplacé la crème fraîche par de la crème de soja. En dépannage le midi, c'est rapide et simple ; les enfants ont adoré.

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  • superbe recette! pate cuite à

    Soumis par sarah-82 le 9. octobre 2015 - 23:56.

    superbe recette! pate cuite à point, j'ai mis les lardons dans le varoma! recette mise dans "mes recettes"

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  • Moi je n'ai pas réussi à

    Soumis par Ramoule le 1. mai 2015 - 15:14.

    Moi je n'ai pas réussi à obtenir de bons spaghettis, ils étaient trop cuits au fond (presqu'en purée).

    C'était ma première tentative de pates au Thermomix et je suis un peu décue... j'ai suivi la recette mais j'ai un peu augmenté les quantités, pensez vous que c'est pour cela?

    Merci d'avance, 

    Ramoule

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  • Excellent !!!! sans crème

    Soumis par Ro-du29 le 27. avril 2015 - 12:39.

    Excellent !!!! sans crème fraîche, le top ... tmrc_emoticons.)

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  • Délicieux mes filles en ont

    Soumis par emmalisa le 16. janvier 2015 - 14:05.

    Délicieux mes filles en ont repris 3 fois!

    Pratique j ai mis lardons dans varoma merci du partage☺

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  • j'ai fais cuire mes lardons

    Soumis par hilene72 le 21. décembre 2014 - 18:10.

    j'ai fais cuire mes lardons dans le varoma, même pas besoin de la spatules mes spaguetti ne collaient même pas, très bonne recette et vite fait.

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  • faite avec des pâtes coudées,

    Soumis par sophia62 le 18. août 2014 - 15:53.

    faite avec des pâtes coudées, très bonne recette, toute la famille a aimé

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  • J'ai mis un oignon que j'ai

    Soumis par Janieclaude le 30. juin 2014 - 22:23.

    J'ai mis un oignon que j'ai fait revenir 5 mn. Super bon et facile à réaliser 

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  • Excellent ! et si bon !

    Soumis par momo33 le 13. mars 2014 - 21:59.

    Excellent ! et si bon ! hummmmmmmmmmmmmm !

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  • personnelement je ne melange

    Soumis par angiie5689 le 2. mars 2014 - 04:52.

    personnelement je ne melange pas dans momo mais dans un tup.

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  • Les pates sont cuites comme

    Soumis par diablotine77 le 14. février 2014 - 21:07.

    Les pates sont cuites comme il faut mais pas forcement pratique apres quand on melange tout et que l'on chauffe la totalite

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  • Hum je vais essayer ce soir

    Soumis par diablotine77 le 14. février 2014 - 20:05.

    Hum je vais essayer ce soir peut etre que mes pates seront meilleures car j'ai toujours un souci de cuisson avec les pates tmrc_emoticons.p

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  • Bonne idee, alors il faut

    Soumis par jenniMix le 13. décembre 2013 - 22:52.

    Bonne idee, alors il faut placer les lardons dans le varoma ?

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  • Bonne idee, alors il faut

    Soumis par jenniMix le 11. décembre 2013 - 21:46.

    Bonne idee, alors il faut placer les lardons dans le varoma ?

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  • Bonne recette, simple et

    Soumis par sosso61 le 21. novembre 2013 - 21:29.

    Bonne recette, simple et rapide

     

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  • tres bonne idée je ferais

    Soumis par angiie5689 le 20. octobre 2013 - 15:17.

    tres bonne idée je ferais comme sa la proine fois tmrc_emoticons.;)

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  • Hummm des carbos... Les

    Soumis par diabolo91 le 14. octobre 2013 - 18:21.

    Hummm des carbos...

    Les carbonnara, un grand classiques dont personnes ne se lassent moi la premiere.

    Recette excellente, par contre moi, je cuit mes lardons au Thermomix; j'utilise la vapeur dégager par la cuisson de mes pates.Comme ça encore plus d'économie...tmrc_emoticons.)

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