Vous êtes ici:
4
Ingrédients
6 personne/s
- 800 gr de thon au naturel en boîte
- 500 gr de pommes de terre
- 200g de lait
- 25g de beurre
- 5 brins de persil
- 10 brins de ciboulettes
- Sel et poivre
- Emmenthal râpée
-
6
40min
Preparation 25minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
5
La préparation de la recette
- Insérer le fouet.
- Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux de 3 à 4 cm et les mettre dans le bol avec le lait et le sel.
- Cuire 24 min/100°C//Vit 1, en ôtant le gobelet du couvercle.
- A la sonnerie enlever la fonction couteau inversé, ajouter le beurre, le thon, le poivre, la ciboulette et le persil ciselé et mixer 40s/vit3.
- Verser dans un plat à four beurré, saupoudrer d'un peu d'emmenthal râpé et passer au four 15 mn à 200°.
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
acheter maintenant -
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
11
Astuce
//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/06/brandade-de-thon.html
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireDélicieux, j'ai, mis du thon frais et rajouté 1...
Délicieux, j'ai, mis du thon frais et rajouté 1 càc d'ail en poudre, je referai cette recette
Plutôt pour 4 personnes....
Plutôt pour 4 personnes.
J'ai mis une boite de thon naturel et une boite de thons à l'huile en tout environ 250-300 g de thon du coup j'ai pas mis de beurre.
Une recette excellente à refaire
a.l.s.
Lideacutee est bonne Mais pour moi la recette ne...
L'idée est bonne ! Mais pour moi la recette ne va pas. Trop de thons par rapport a la purée, du coup trop sec. Alors je fais a ma sauce.... merci quand même !
excellent par contre 200gr de thon suffisent .
"Couvercle verrouillé" excellent par contre 200gr de thon suffisent .
C'était extra mais j'aurais
C'était extra mais j'aurais préféré avec plus de pomme de terre et moins de thon, d'ailleur j'ai mis moins de thon et je trouve ça un peu trop sec !
Très gourmand alors..Miam
Très gourmand alors..Miam
Recette très bonne mais en
Recette très bonne mais en effet j'ai rajouté 2 bonnes cuillères de crème fraîche
Merci beaucoup
Merci beaucoup
simple à faire et idéale pour
simple à faire et idéale pour les enfants
Merci....
Merci....
j ai essayé et trouvé un peu
j ai essayé et trouvé un peu sec malgré le fait d'avoir mis que '400 g de thon.je pense que je reéssayerai avec un peu plus de lait ou un peu de creme fraiche