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Boulettes printanières


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Ingrédients

18 portion/s

Préparation de l'appareil

  • 4 carottes coupées en dés
  • 1 oignons coupés en 4
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • thym
  • 350 g Filet de Dinde coupés en gros dès

Pour modeler les boulettes

  • 1 blanc d'oeuf
  • farine 55
  • chapelure fine
5

La préparation de la recette

    Préparation de l'appareil
  1. Mettre les carottes, l'oignon, et l'huile d'olive dans le Closed lid , mixer 10 secondes vitesse 5.

    Racler les bords, saler, poivrer et ajouter le thym. 

    Cuire 10 minutes à 90° vitesse 1

    Ajouter la dinde et mixer 15 secondes vitesse 5. 

    Réserver dans un plat, ajouter l'œuf puis mélanger avec vos petites mains tmrc_emoticons.) 

     

  2. Préparation des boulettes
  3. Modeler vos boulettes ( 18 pour ma part )

    Les rouler dans la farine, puis dans le blanc d'œuf et terminer par la chapelure. 

    il ne vous reste plus qu'à les cuire à la poêle une disaine de minutes dans un peu d'huîle d'olive. 

    Nous avons choisi du riz en accompagnement! 

    Bon appetit ! 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez très bien remplacer les carottes par des légumes plus fondants !!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette faite ce soir.

    Soumis par SabFlaAntAga le 1. août 2016 - 23:04.

    Recette faite ce soir. Excellent, petits (4), ado (2) et adultes ont tous aimé.

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  • trés bonne recette

    Soumis par chacha-distel le 20. mai 2016 - 16:56.

    trés bonne recette

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  • La recette est vraiment

    Soumis par casstroie le 8. mars 2016 - 21:01.

    La recette est vraiment excellente mais j'ai du louper quelquechose car la pâte était collante et il m'a été très difficile de faire des boulettes...

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  • bonsoir, j'ai testé cette

    Soumis par maclet le 22. février 2016 - 18:18.

    bonsoir,

    j'ai testé cette recette  hier un vrai délice effectivement à manger avec du riz  tout le monde a adoré nous avons trempé les boulettes dans de la sauce pour nem! A refaire !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci beaucoup pour vos

    Soumis par Madd le 24. décembre 2015 - 11:54.

    Merci beaucoup pour vos commentaires!

    N´hésitez pas à jouer avec les saveurs, je teste pleins de légumes et reviendrais vers vous! 

    Thermomixagement !!!!!!!!  Big Smile

    Maddd

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent!! 

    Soumis par prisc5291 le 14. décembre 2015 - 15:07.

    Excellent!!  Cooking 9

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  • Très bonne recette! toute la

    Soumis par thalie2012 le 8. novembre 2015 - 18:48.

    Très bonne recette! toute la famille a adoré.. je les ai accompagné de purée. merci pour cette recette

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  • Adopté à l'unanimité par

    Soumis par clogabma le 16. octobre 2015 - 12:54.

    Adopté à l'unanimité par toute la famille (mari + 3 enfants), un régal avec des tagliatelles fraîches et une sauce tomate maison !

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  • Un délice !!!! Ma fille à

    Soumis par adicook le 4. octobre 2015 - 09:20.

    Un délice !!!! Ma fille à adoré et nous aussi bien sur tmrc_emoticons.;) 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci... :) 

    Soumis par Madd le 26. août 2015 - 13:44.

    Merci... tmrc_emoticons.) 

    Maddd

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  • c'etait trés bon

    Soumis par nadge2 le 26. août 2015 - 11:44.

    c'etait trés bon

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