Ingrédients
0 portion/s
- 200g blé
- 1 oignon
- 40g d’huile d’olive
- 1 petite boîte de maïs
- 1 petite boîte de haricots rouges
- 1/2 poivron
- 700g d’eau
- 1 cac de curcuma
- 1 bouillon cube de légumes
- 1 càs de concentré de tomates
- sel, poivre
- 3 càs de parmesan râpé
- 1 càs de crème fraiche
-
6
18min
PreparationTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Éplucher l’oignon, le mettre dans le bol du thermomix et mixer 5 sec. / vit. 5.
Racler les bords avec une spatule et ajouter l’huile d’olive. Programmer 3 mn / varoma (ou 120°) / vit. 1.
Pendant ce temps, laver, épépiner et couper en lamelles le poivron.
Égoutter les haricots rouges et le maïs sous l’eau froide.
A la sonnerie, ajouter le blé, le poivron, le maïs, les haricots rouges, leconcentré de tomates, le curcuma, 1 càc de sel, du poivre, le bouilloncube et l’eau et programmer 15 mn / 100° / fonction sens inverse / mijotage.
A la sonnerie, égoutter le contenu du bol et verser dans un récipient. Si vous ne voulez pas égoutter, laisser le bol fermé et attendre 5 mn, le blé devrait absorber l’essentiel de l’eau…
Ajouter la crème et le parmesan et mélanger de façon à incorporer la crème et le parmesan correctement.
Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.
Servir aussitôt.
Ingrédients pour 2/3 personnes :
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireOFER écrit:...
Merci
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OFER écrit:...
Merci
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testée cette semaine avec quelques aménagements...
testée cette semaine avec quelques aménagements car pas de haricots rouges remplacés par des petits pois. U n délice, nous nous sommes régalés !
Merci pour le commentaire Et
Merci pour le commentaire Et les étoiles
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recette facile et ca change
recette facile et ca change avec le ble adoptée !!
Merci pour le
Merci pour le commentaire Mais où sont les 5 étoiles ?
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bonjour, recette réalisée la
bonjour,
recette réalisée la semaine dernière, trés bon ce mélange de légumes et comme il en restait j'ai congelé
je mets 5 étoiles et recopie cette recette dans mon cahier recettes thermomix
merci du partage
Merci pour le commentaire
Merci pour le commentaire
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recette simple mais bonne,
recette simple mais bonne, j'ai mis 3 petits proivons et pas de haricots rouges (je n'en avais pas), la prochaine fois je mettrais un peu moins d'eau et je rajouterais la crème et le parmesan 3 minutes avant la fin
Merci pour le commentaire
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Tres bon
Tres bon
TM31 ou 5, cela ne change
TM31 ou 5, cela ne change strictement rien pour ce genre de recette...
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bonsoir je possede le TM31
bonsoir
je possede le TM31 mais je vais tout de meme tester cette recette, j ai deja tous les produits en reserve et en plus j adore l ebly
je reviendrai pour les etoiles
Ce plat je le fais le midi
Ce plat je le fais le midi pour mon mari, ma fille de 11 ans et moi-même avec ces proportions, en sachant que mon mari est un "bon mangeur", après de là à nourir 5 à 6 personnes tout dépend si c'est un accompagnement ou un plat principal
Merci du commentaire Et des étoiles
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on a bien aimé,ça change du
on a bien aimé,ça change du riz et pâtes.je n avais malheureusement pas de haricots rouges,j ai remplacé par 1 courgette,mis que 25g d huile et pas de crème.Par contre, il y en a plutôt pour 5 à 6 personnes !!!
De rien, à bientôt
De rien, à bientôt
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merci beaucoup, je vais faire
merci beaucoup, je vais faire cette recette ce week-end.
Bonjour, je me suis trompée
Bonjour, je me suis trompée dans le descriptif, en fait c'est 1 petite boîte de chaque
Désolé ...
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J'aimerai faire cette
J'aimerai faire cette recette, mais la moitié d'une boite?? D'une grande, d'une petite?
Merci
Merci
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Ca donne bien envie tout
Ca donne bien envie tout ça.... à tester!!!
Damy