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1 Blesotto chorizo feta

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Blesotto chorizo feta

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Ingrédients

0 portion/s

  • 250g blé
  • 40g d’huile d’olive
  • 1 oignon
  • 1 càs de crème fraiche
  • 5 cm d’un bâton de chorizo
  • 100g de feta
  • 700g d’eau
  • 1 bouillon cube de légumes
  • sel, poivre
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  • 6
    18min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Ingrédients pour 2/3 personnes :

  1. Éplucher l’oignon, le mettre dans le bol du thermomix et mixer 5 sec. / vit. 5.

     

    Racler les bords avec une spatule et ajouter l’huile d’olive. Programmer 3 mn / varoma (ou 120°) / vit. 1.

     

    Pendant ce temps, couper le chorizo en rondelles et la feta en cubes.

     

    A la sonnerie, ajouter le blé, le chorizo, 1 càc de sel, du poivre, le bouilloncube et l’eau et programmer 15 mn / 100° / fonction sens inverse / mijotage.

     

    A la sonnerie, égoutter le contenu du bol et verser dans un récipient. Si vous ne voulez pas égoutter, laisser le bol fermé et attendre 5 mn, le blé devrait absorber l’essentiel de l’eau…

     

    Ajouter la crème et la feta et mélanger de façon à incorporer le tout correctement.

     

    Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.

     

    Servir aussitôt.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

//macuisinetoutsimplement.com/blesotto-chorizo-feta/

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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