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Avoine, petit pois, saucisse (Alpina)


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Ingrédients

4 personne/s

  • 250 g d'avoine alpina
  • 1 petite boite de petit pois
  • 1 boîte de tomate concassée
  • 8 saucisse de strasbourg (knacky)
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de volaille
  • sel, poivre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 6
    28min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'huile d'olive et les avoines dans le bol. Faire rissoler 5min, Varoma, Counter-clockwise operation, v1

     

  2. A la sonnerie, mettre le reste des ingrédients dans le bol et programmer 18min, 100°, Counter-clockwise operation, v1

  3. Pour un meilleur rendu, servir de suite

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Astuce

1- Vous pouvez ajouter avant l'étape 1, une échalotte 5s, vitesse 5 en raclant les parois du bol et poursuivre la recette.

2- Vous pouvez remplacer une partie de l'eau par du vin blanc (250g de vin et 450g d'eau)

3- Après l'étape 2, vous pouvez ajouter 100g de parmesan et mélanger 20s, Counter-clockwise operation, v2


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Un vrai régal !!! Merci pour

    Soumis par Haslan le 26. janvier 2016 - 22:24.

    Un vrai régal !!! Merci pour ce partage. J'ai juste rajouté 10 min de cuisson

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  • Petit plat complet qui

    Soumis par flolou83 le 21. janvier 2016 - 21:03.

    Petit plat complet qui change....et c est bon!

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