Aubergine farcie

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

2 portion/s

Aubergine farcie

2 aubergine
300 gramme chair à saucisse
1 échalote
2 oeufs
1 filet huile d'olive

Ajouter à la liste de courses

6

40min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Plat principal

La préparation de la recette

Préchauffer le four à 210° Th7.
Couper les aubergines dans la longueur, creuser le coeur et mettre la pulpe dans le bol.
Ajouter l'échalote Vit 5 / 5s.
Ajouter la chaire à saucisse et les oeufs. Vit 3 / 2min.
Farcir les aubergines. Arroser d'un filet d'huile d'olive.
Mettre au four 30min.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."