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Risotto rapide aux 4 fromages


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Ingrédients

4 portion/s

Risotto aux 4 fromages

  • 1 oignon
  • 10 g beurre salé
  • 10 g huille d'olive
  • 200 g riz à risotto
  • 500 g d'eau
  • 1 Knorr marmite de bouillon
  • 25 g Abondance
  • 20 g fromage a raclette
  • 20 g Tome
  • 25 g Parmesan
  • Sel et poivre, selon les goûts
  • 6
    36min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon dans le Couvercle verrouillé, mixer 5 secondes vitesse 5.
  2. Ajouter le beurre, l'huile et programmer 3 minutes/100°/vitesse 1.
  3. Ajouter le riz dans le Couvercle verrouillé, 3 minutes/100°/Sens de rotation/vitesse1.
  4. Mettre l'eau, le bouillon Knorr et programmer 20 minutes/100°/Sens de rotation/vitesse1.
  5. Préparer les lamelles de fromages et 10 minutes avant la fin, les incorporer dans le Couvercle verrouillé, sans arrêter la préparation.
  6. A la sonnerie, goûter et saler, poivrer selon le goût (chez moi, pas d'ajout). Si ajout, Sens de rotation 1 minute. Verser dans un plat de service, c'est prêt !
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Astuce

Vous pouvez prendre d'autres fromages sans problème tmrc_emoticons.;)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • C'est une bonne recette pour utiliser les restes...

    Soumis par oli55 le 30. juillet 2019 - 20:57.

    C'est une bonne recette pour utiliser les restes de fromage... je n'ai pas mis d'oignon et j'ai remplacé 50g d'eau par du vin blanc. C'était très bien! Merci

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