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coquillettes express


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Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates, (perso: j'ai mis 1 boite de tomate concassée)
  • 300 g de coquillettes, (perso:200 g)
  • 250 g d'eau
  • 20 g de Parmesan, (pas mis)
  • 200 g de viande, hachés à 5%
  • t 1 courgette, en rondelle.
  • Persil
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le l'oignon et l'ail et mixer 5 sec vitesse 5
    - Racler les parois du bol, ajouter l'huile d'olive et faire suer 3 mn à 100° vit 1
    Pendant ce temps, laver les tomates.
    - A la sonnerie, ajouter les tomates l'eau et le sel et mixer 15 sec vit 5
    - mettre le fouet dans le bol et programmer 7 mn à varoma vit 1
    - Dès l'ébullition (environ 6mn pour moi) ajouter les coquillettes et cuire à 100° vitesse 1 le temps indiquer sur le paquet
    (entre 7 et 10 mn dans le plupart des cas).
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • simple rapide mais sans ail cest encore meilleur

    Soumis par celia28 le 15. juin 2017 - 20:42.

    simple rapide , mais sans ail c''est encore meilleur

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  • Miam miam miam  c'est très

    Soumis par Pame le 7. mars 2014 - 12:21.

    Miam miam miam  tmrc_emoticons.) c'est très bon ! J'ai ajouté la viande hachée en même temps que les coquillettes et pas de courgettes mais rapide et facile tmrc_emoticons.;-)

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  • Super bon, mais je trouve la

    Soumis par Marina.S le 29. mars 2012 - 20:39.

    Super bon, mais je trouve la recette pas clair du tout.

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  • Quand doit-on mettre la

    Soumis par Marina.S le 29. mars 2012 - 12:56.

    Quand doit-on mettre la courgette et la viande ???

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  • coquillettes express

    Soumis par coco81 le 14. juillet 2010 - 15:31.

    karelle a raison pour les temps de cuisson des courgettes et de la viande cetait délicieux

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  • Très bon!

    Soumis par karelle_pf le 5. juillet 2010 - 16:59.

    Voilà je viens dessayer la recette et cétait excellent. Cela ressemblait un peu à un risotto de coquillettes.
    Par contre je lai modifié: jai ajouté la courgette en même temps que les tomates et jai fait cuire 8 minutes, une première fois.
    Puis jai ajouté les coquillettes et la viande hachée et laissé 10 minutes.
    Un plat très complet, qui plait autant aux petits quaux grands!

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  • coquillettes express

    Soumis par boustiflor60 le 20. mars 2010 - 23:29.

    Votre recette nest pas complète ! cest assez vague comme explications ! dommage car ça donne envie !

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  • coquillettes express

    Soumis par hristele037 le 11. mars 2010 - 10:21.

    sa resemble a de la bouilli car il y aurait fallu peu etre 200ml deau de plus. (c paarca que jai ajoute viande+courgette) donc on a limpression de bouilli. mais non!!

    la viande et la courgette sont là pour apporter un repas complet c tout.
    bien sûr ds la recette il nest pas indique de viande ni de courgette, c facultatif.

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  • coquillettes express

    Soumis par magui 68 le 11. mars 2010 - 09:45.

    la photo ne minspire pas confiance. On dirait une espèce de bouillie tmrc_emoticons.( Quoi que cest a essayé :!: :!: :!:

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