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Mini madeleines apéro lardons-pruneau


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Ingrédients

0 portion/s

  • 3 oeufs
  • 150 g farine
  • 200 g lardons
  • 1 oignon
  • 1 sachet de levure
  • 100 ml d'huile de tournesol
  • 125 ml de lait
  • 100 g gruyère tapé
  • 80 g pruneaux d'agen
  • sel, poivre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Coupez l'oignon en 4, et mixer 10 secondes, vit 4.

    Ajoutez, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et faire blondir les oignons, 3 min, 100°, vit1.

    Ajoutez ensuite les lardons, les faire cuire 3 min, 100°, vit 1.

    Ajoutez les lardons et mixer le tout pour réduir en morceaux (pas en purée!!)

    Ajoutez ensuite, les oeufs, la farine, la levure, l'huile, le lait et le gruyère et mélanger.

    Versez le tout dans des empreintes à mini madeleines et faire cuire une vingtaine de minutes à 180°, chaleur tournante.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très belle recette je me suis régalée, je vais...

    Soumis par SOURISSETTE le 8. juillet 2017 - 22:09.

    Très belle recette je me suis régalée, je vais essayer avec des goûts différents, je tiens juste à faire un commentaire sur le fait que ce soit une recette ou non du livre "les cakes de Sophie"...merci à toi de nous faire découvrir des recettes comme celle ci que nous pouvons réaliser avec notre thermomix, heureusement qu il y a des personnes comme toi qui partagent des recettes qu elles aiment, pas comme certaine qui se permette de critiquer sans avoir publiée une seule recette !!!

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  • Très bonne recette, je l'avais déjà testée...

    Soumis par Cacate27 le 8. juillet 2017 - 21:49.

    Très bonne recette, je l'avais déjà testée mais cette fois j'ai mis un chorizo et une petite courgette que j'ai un peu broyé c'était très bien aussi, merci à vs, même si soit disant c'est un copié collé des cakes de Sophie et alors !!! Tout le monde ne connaît pas forcément ce bouquin !!! Donc pour moi 5 étoiles 😉

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  • trop bon...facile... rien à dire un super...

    Soumis par cess63 le 1. avril 2017 - 16:44.

    trop bon...facile... rien à dire un super plan apéro....Love

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  • Très bonnes, à refaire

    Soumis par nancymomotte le 11. novembre 2016 - 05:00.

    Très bonnes, à refaireWink

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  • recette facile qui a plus a tout le monde a...

    Soumis par bbk le 6. novembre 2016 - 14:17.

    recette facile qui a plus a tout le monde a refaire sans hesiter

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  • Très bon !!

    Soumis par sophierageot71 le 13. octobre 2016 - 10:33.

    Très bon !!

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  • Un vrai régal! J'ai juste

    Soumis par --lalie-- le 26. avril 2016 - 19:09.

    Un vrai régal! J'ai juste fait lardons gruyère.

    A  refaire pour un autre Apéro et à  tester au chorizo et chèvre!

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  • Je viens de faire cette

    Soumis par Kélaire le 25. mars 2016 - 13:07.

    Je viens de faire cette recette, les madeleines sont au four.....et oups.....on ne parle pas des pruneaux dans le déroulement de la recette !ils sont restés dans le placard....zut

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  • Très bonne recette. J'ai

    Soumis par vernal le 19. février 2016 - 21:52.

    Très bonne recette. J'ai remplacé la farine par de la farine complète. Bien sûr, il faut aimer le sucré/salé.

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  •  très bonne recette

    Soumis par louise29 le 26. décembre 2015 - 13:21.

     très bonne recette

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  • En quoi ça derange ?.... Tout

    Soumis par jakye34 le 21. décembre 2015 - 11:44.

    En quoi ça derange ?.... Tout le monde n'est pas obligé d'avoir le livre " les cakes de sophie "

    Merci vanenaa pour cette recette

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  • Je les fais régulièrement et

    Soumis par meln28 le 23. octobre 2015 - 18:10.

    Je les fais régulièrement et ces madeleines ont toujours un franc succès !!! 

     

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  • C'est  très  bon !

    Soumis par fannyz59 le 5. juillet 2015 - 15:24.

    C'est  très  bon !

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  • J'ai remplacé les pruneaux

    Soumis par Laetitia080884 le 4. juin 2015 - 21:46.

    J'ai remplacé les pruneaux par des tomates cerises et je ne les ai cuites que 15 minutes 

    Un régal ! parfait pour un apéritif dinatoire !!!

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  • Tres bon!!! J'ai mis a la

    Soumis par Moumoun21 le 1. janvier 2015 - 19:46.

    Tres bon!!! J'ai mis a la toute fin de la courgette rapee que j'avais fait revenir ds une poele auparavant.

     

    wm

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  • C'est un copier coller du

    Soumis par papajm le 27. décembre 2014 - 10:14.

    C'est un copier coller du livre de recettes "les cakes de sophie". Çà ne mérite donc pas d étoile....

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  • Bonne recette, très simple à

    Soumis par Sachou le 20. décembre 2014 - 19:11.

    Bonne recette, très simple à réaliser. Merci !

    J'ai juste remplacé les pruneaux par de la buche de chèvre tmrc_emoticons.)

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