Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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mer 26/03/2014 - 22:47

Merci Keldan ! 

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jeu 27/03/2014 - 11:09

Bonjour,

Hier soir, Crème de carottes du livre Les soupes en 4 saisons : excellent !!!!

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jeu 27/03/2014 - 13:11

Ce midi, rôti de proc fumé avec pomme de terre et champignons (recette jambon au porto du livre "à table"). Pour changer j'ai mis du vin rouge à la place du porto.

Et madeleines orange-chocolat (recette 'Envie de desserts")

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jeu 27/03/2014 - 15:45

coucou!! pour la 2ème fois je fais la goulasch!!!ne sachant ce qu'est la "culotte"!!!!j'avais pris du beef - trop dure - immangeable - ce jour je la refais avec ce que le boucher m'a conseillé ' pour le fondue" je crois - ohlala ! encore trop dure!! que demanderiez vous pour la goulasch qu'il faut faire cuire 48 minutes!! dans le livre " A table - page 86 - merci par avance!!

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jeu 27/03/2014 - 16:24

aujourd'hui une variante encore des crinkles chocolat /framboises  le dessus  avec des éclats de nougatine super bon aussi

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jeu 27/03/2014 - 16:45

Recette CONFITURE DE POMMES DU VERGER par bichouchenne - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

Recette Compote pommes mangues sans sucre pour bébé par Papilles-on-off - recette de la catégorie Alimentation pour nourrissons

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jeu 27/03/2014 - 17:13
maminaute wrote:

coucou!! pour la 2ème fois je fais la goulasch!!!ne sachant ce qu'est la "culotte"!!!!j'avais pris du beef - trop dure - immangeable - ce jour je la refais avec ce que le boucher m'a conseillé ' pour le fondue" je crois - ohlala ! encore trop dure!! que demanderiez vous pour la goulasch qu'il faut faire cuire 48 minutes!! dans le livre " A table - page 86 - merci par avance!!

La viande à fondue ne se fait pas cuire longtemps...c'est pour ça que c'était dur.

Pourquoi pas le paleron ou le jarret coupé en petits morceaux?

 

 

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jeu 27/03/2014 - 20:06

merci peg44 du conseil!! dans 15 jours je referai la recette avec l'une des 2 viandes - et je vous dirai le résultat!!!bonne soirée...

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ven 28/03/2014 - 09:53

Cake à la rhubarbe

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cake-moelleux-%C3%A0-la-rhubarbe/305917

Purée de carottes pour bébé (1ère fois que BB va manger solide  tmrc_emoticons.bigsmile ) du livre "saveurs d'enfance"

 

 

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ven 28/03/2014 - 11:48

Recette Daube à la provençale ... par little-cath - recette de la catégorie Viandes

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ven 28/03/2014 - 17:08

une terrine à la macédoine toute ratée, pas le bon moule tmrc_emoticons.crazy

Un pâté en croûte

Mijoté de porc à la moutarde et au porto de DELPH37

http://www.espace-recettes.fr/recettes/mijot%C3%A9-de-porc-%C3%A0-la-moutarde-et-au-porto/314514#comment-232150

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ven 28/03/2014 - 17:31

Recette Crèmes danette au chocolat au lait par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

au lait d'avoine !

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sam 29/03/2014 - 16:52

Bar sauce rousse

Gâteau chocolat poires

Recette Galettes Bretonne au sarrasin (vegan sans gluten/sans lait/sans oeufs) par Marina.S - recette de la catégorie Plat principal - divers

pour garniture

chèvre et au mieL, complete chevre et oeufs gruyere.

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sam 29/03/2014 - 20:22

Marguerite

Fenouil à la tomate, Mysteriousnext,  tmrc_emoticons.tongue, très bon, simple, rapide !

Yaourts au varoma, dahu

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sam 29/03/2014 - 20:48

cet cet après midi en rentrant du boulot momo à chauffé

http://www.espace-recettes.fr/recettes/9511/semoule-au-lait.html très bonne , je ne fais que celle ci car je trouve l'autre recette trop épaisse

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/cr%C3%A8me-au-citron/308989#comment-232582, très déçue car la mousse est devenue très liquide

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/financier-c%C5%93ur-nutella/29406#comment-232584 excellent !

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/brioche-butchy/349344 tiède elle est très bonne, on verra demain matin si c'est pareil !

http://www.espace-recettes.fr/recettes/6681/blanquette-de-la-mer.html#comment-232590 préparé pour ce soir avec du dos de lieu noir et un mélange de fruits de mer , très bon

et enfin pour demain midi car je bosse demain matin , flan de ricotta aux pousses d'épinard et pistaches du livre végétales et gourmandes  , ça à l'air bon , verdict demain

 

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dim 30/03/2014 - 06:14

hier j'ai fait le "gateau au yaourt " de "envie de desserts" page 66 - je l'ai fait dans 2 moules à cake de 20cm - plus pratique et très gros !! j'ai mis aussi que 300 grs de sucre - vite fait et très bon!

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dim 30/03/2014 - 06:17

Hier des chocolates crinkle un régal et une marie brioche complètement ratée,  je pense que cela venait de ma levure

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dim 30/03/2014 - 08:45

hier : Soupe de sarrasin au lard

pour ce midi :Recette crèmes à la noix de coco par Papilles-on-off - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

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dim 30/03/2014 - 08:54

hier j ai fait rissotto fruit mer et chorizo bonne recette trop bon  et j ai meme rajouter les astuses poulet epices recette 4 pers peute etre pour 5;6 personne appetit normal

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dim 30/03/2014 - 10:25

Alors pour ce midi, j'ai fait des heureux ,

lasagnes boeuf ricotta tomates de Papilles-on-off

http://www.espace-recettes.fr/recettes/lasagnes-boeuf-ricotta-tomate/358590

A la place du râpé que je n'avais pas , j'ai mis de la mozzarella et petite anecdote , lors de la cuisson de la viande et de la tomate , à mi-cuisson ma cuisine a été un peu repeinte tmrc_emoticons.bigsmile , j'ai du mettre le panier pour éviter les éclaboussures.

Sublime Tagada

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/sublime-tagada/358504

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dim 30/03/2014 - 12:37

Tajine de filet mignon de porc au miel et aux pruneaux

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dim 30/03/2014 - 17:31

Cet après-midi : gaufres, velouté de légumes + cuisson haricots verts, boulettes de poulet vapeur (un peu sec, recette à améliorer)

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dim 30/03/2014 - 19:28

Notre dessert d'aujourd'hui : trop bon

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dim 30/03/2014 - 19:31
MARIANNE27 wrote:

Notre dessert d'aujourd'hui : trop bon

c'est quelle recette marianne ?

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dim 30/03/2014 - 19:34

pour ce soir http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/moules-%C3%A0-la-marini%C3%A8re/294780 , toujours tès bon par contre les flancs de ricotta aux pousses d'épinards , très bonne tenue mais très fade , sans interet pour nous , peut être faut il mettre directement les tomates confites pour donner du peps comme il le suggère dans les conseils

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dim 30/03/2014 - 19:42

je pense avoir trouvée la réponse =) étoile ?

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dim 30/03/2014 - 19:44

Poivronnade et quinoa à midi. Biscuits vitraux ( de mayonnaise) et sablés en duo pour le goûter et enfin velouté de courgette saumon pour ce soir. Comme tout les jours mon cher thermo a bien travaillé.

bonne soirée à tous.

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dim 30/03/2014 - 20:25

 

 

 

 

 

 

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/financier-c%C5%93ur-nutella/29406

j'ai remplacé le nutella par du lemon curd....Excellent

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dim 30/03/2014 - 20:27

Repas complet aux saveurs asiatiques, http://isabelledenimal.over-blog.com/, DELICIEUX !!!!

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/tarte-aux-fraises/200470, sans surprise, très bonne ! tmrc_emoticons.tongue

http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822, un classique qui fait des heureux au pt déj tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.love

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dim 30/03/2014 - 20:37

Alors ce week-end :

Des crinkles au chocolat blanc et framboises (blog d'Etoile) tmrc_emoticons.love

 

 

http://etoile8.canalblog.com/archives/2014/03/27/29534037.html

 

 

 

Une soupatout

Le gâteau magique à la vanille de Poulette 38 ! Toujours très bon tmrc_emoticons.party

 

 

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/g%C3%A2teau-magique-%C3%A0-la-vanille/309337

 

 

Une petite compote de pommes pour bébé !

 

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dim 30/03/2014 - 21:53

Momo ne travaillant quasiment pas en semaine, il chauffe dur le week end

samedi, poulet miel citron  http://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/ailes-de-poulet-au-miel-et-citron/189228 un régal.

chocolate crinkles de Stella http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/chocolate-crinkles-craquel%C3%A9s-au-chocolat/189382 et des tartelettes poires amandines, recettes perso adaptée au thermomix

dimanche, roule PdT courgettes http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/roul%C3%A9-pdt-courgettes-au-saumon-fum%C3%A9-et-ch%C3%A8vre/253696

tarte au thon et aux tomates Livre TopChrono

puree de carottes Livre Thermomix

Des  Joly crèmes  http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/les-joly-cr%C3%A8mes/225612

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dim 30/03/2014 - 23:54

Recette Crème au chocolat trégoroise par Gwenn - recette de la catégorie Desserts & Confiseries

au lait d'avoine j'ai mis un peu plus de farine mais c'était très liquide

tmrc_emoticons.love

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lun 31/03/2014 - 08:37
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lun 31/03/2014 - 16:12
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lun 31/03/2014 - 19:12

pour ce soir http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/gratins-de-dinde-aux-tomates-s%C3%A9ch%C3%A9es-et-mozzarella/289318 , toujours aussi bon tmrc_emoticons.love   par contre pour la tarte aux fraises la crème était trop liquide , dommage !

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lun 31/03/2014 - 19:52

Pour ce soir :http://www.espace-recettes.fr/tartes-et-tourtes-sal%C3%A9es-pizzas-rece…, super bonne ! Mi coulis momo, jbon, comté râpé, tranches édam ; mi coulis, frge chèvre, comté râpé, tranches édam..... tmrc_emoticons.tongue

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lun 31/03/2014 - 21:13

Alors un sorbet fraise basilic .des crèmes aux chocolats de ma grand mère et une purée surprise http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/pur%C3%A9e-surprise/358930

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lun 31/03/2014 - 21:21

Lasagnes poireaux / bechamel au roquefort / allumettes de jambon fumé, c'est plutôt un plat d'hiver car consistant mais c'est bon !

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mar 01/04/2014 - 08:38

Pour ce midi : Porc haché aux oeufs cuisson vapeur

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mar 01/04/2014 - 10:27

Terrine de cabillaud aux crevettes grises miam .trop bon recette uniquement avec momo .je vais mettre la recette sur le forum pour le concours 

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mar 01/04/2014 - 11:33
lamouette39 wrote:
MARIANNE27 wrote:

Notre dessert d'aujourd'hui : trop bon

c'est quelle recette marianne ?

Recette de Stella : mousse à l'ananas avec quelques variantes :

il est trop bon !

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mar 01/04/2014 - 17:35

Poulet basquaise

"A table avec Thermomix"

Oeufs farcis

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/oeufs-farcis/359348

Pâté végétal

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mar 01/04/2014 - 16:06
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mar 01/04/2014 - 16:43

pour ce soir http://www.espace-recettes.fr/recettes/tarte-aux-asperges-lardons-et-ch…

et hier le gateau leger noix de coco  trop bon 

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mar 01/04/2014 - 16:50

 

J'ai eu un doute sur la tenue mais après 1h au réfrigérateur , la texture est parfaite....

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mar 01/04/2014 - 16:51

 

 

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mar 01/04/2014 - 18:54

http://www.espace-recettes.fr/p%C3%A2tisseries-sucr%C3%A9es-recettes/cookies-au-chocolat-aux-jaunes-doeufs/352648, super bons !

Sauce bolognaise, livre à table, pour spaguettis bolo demain

Sucre vanillé

http://www.espace-recettes.fr/entr%C3%A9es-recettes/financiers-sales-au-parmesan-et-cantal/355538, avec une farine échalote/tournesol/ciboulette, 100g de comté... tmrc_emoticons.tongue

 

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mar 01/04/2014 - 19:05

http://www.espace-recettes.fr/pains-viennoiseries-recettes/buns-jambon-fromage/295660 pas assez de garniture , j'en mettrai plus la prochaine fois !

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/financier-c%C5%93ur-nutella/29406 ils sont excellent , et comme il me restait du lemon curd de mes crèmes au citron , j'ai pris l'idée de solmar et les aient fait avec

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mar 01/04/2014 - 19:51

Pâte a pancakes en attente au frigo , pour le petit dej demain matin.....

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